焚き火で炙りチーズとラムチョップ
骨付きのラムチョップとラクレットチーズを焚き火で炙ってパンと一緒に美味しく頂きました。 甘めのソースにバターが効いてて旨かった~^^
骨付きのラムチョップとラクレットチーズを焚き火で炙ってパンと一緒に美味しく頂きました。 甘めのソースにバターが効いてて旨かった~^^
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世界のお菓子シリーズ、今回はスペインのおやつ レチェフリータ leche frita を作りました。 直訳すると“揚げた牛乳”。 シナモンとレモンの香り、もちもち とろり とした初めての食感。 異国のお菓子感に盛り上がること間違いなし。 屋台で売ってみたくなる...
【蘿潔塔的廚房】夏天就是吃冷麵的好季節!泡菜冷麵,完美的湯底,簡單製作! (文字食譜請看下方....) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlg...
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선자장(扇子匠)은 전통 부채를 만드는 기술과 그 기능을 보유한 장인을 말한다. 우리나라의 부채는 형태상으로 크게 둥근 모양의 부채와 접고 펼 수 있는 접(摺)부채로 나눌 수 있다. 그 중 접부채인 합죽선(合竹扇)은 현재까지 전승되는...
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