【しじみのお味噌汁】二日酔いの朝に食べたいごはん。〜二日酔い解消レシピ〜【梅おにぎり・温泉卵・ほうれんそうの胡麻和え】【料理レシピはParty Kitchen】

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【しじみのお味噌汁】二日酔いの朝に食べたいごはん。〜二日酔い解消レシピ〜【梅おにぎり・温泉卵・ほうれんそうの胡麻和え】【料理レシピはParty Kitchen】

 

パーティーキッチンでは おいしい たのしい おもてなし をテーマに料理レシピなどを投稿しています いいね やコメントをいただけると すごく嬉しいです リクエストもお待ちしてます チャンネル登録はこちらから Please subscribe to my channnel And if you like it please thumbs up こんにちは めぐみんです ω きょうは めぐみんの心尽しごはん より 二日酔いの日の朝に食べてほしいごはん をお届けします お花見や行楽シーズン また 新生活が始まり お酒を飲む機会も多い季節ですよね みなさんは二日酔いで辛かったことはありませんか 今回は 二日酔いの日の朝に食べたいごはんを作ってみました シチュエーションも込みの動画になっていますので ゆったりと見て頂けると嬉しいです 二日酔い解消に効果的な食材を取り入れてますので 少しでも参考になればいいなぁと思います 二日酔いに効く食材 対処法って 予防編 空腹状態で飲酒をしない 飲酒する前に 牛乳やヨーグルトを摂り 胃粘膜を保護する 飲酒中は 高淡白な食材や野菜系のおつまみを食べる 解消編 水分補給をしっかりする ビタミンC アルコールの分解を助ける役割があります オルニチン しじみに含まれるオルニチンは肝臓の働きを助けます タンパク質 タンパク質はアルコールを分解するために必要なので 飲酒中に高タンパク質なおつまみを選びましょう 加えてお野菜のおつまみも忘れずに きょうのごはんは 梅おにぎり しじみのお味噌汁 ほうれん草の胡麻和え 温泉卵 グレープフルーツ 心尽し は誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります いつも誰かを思いながら 料理を楽しみたい想いで作っています めぐみんの心尽しごはん 楽しんで頂けたら嬉しいです 調理音と雰囲気でゆったりと楽しんで頂けたら嬉しいです byめぐみん 量 2 3人分 時間 00 30 道具ボウル ザル 鍋 梅むすびの食材 お米 2合水 400ml梅干し 2 4個海苔 大2枚 しじみのお味噌汁の食材 しじみ 150g水 450ml赤味噌 大さじ1 5白味噌 小さじ1ネギ 適量 温泉卵の食材 卵 2個だし汁 70mlくらい白だし 小さじ1強 ほうれん草の胡麻和えの食材 ほうれん草 1束濃口醤油 大さじ1 5砂糖 小さじ2白すりごま 大さじ1 5 その他の食材 グレープフルーツ 1 2個 梅むすびの手順1 お米を研いで炊く 2 梅干しは種を抜いて 半分にしておく 梅の大きさに合わせて変える 3 手のひらを水で濡らし 塩を広げてご飯を適量のせる 中央をくぼませ 梅干しをのせる 右手の指を角にして 米粒を潰さないように三角形に握る 4 海苔で巻く しじみの味噌汁の手順1 しじみは砂抜きをしておく ザルをかませたボールに0 3 の塩水で4 5時間 しじみ同士が重ならないようにして 暗い場所で砂抜きをする 2 鍋に水 しじみを入れて 強火にかける 沸いてきたらアクを取り除き弱火で3分ほど加熱する 3 赤だしと白味噌を合わせて溶く 4 椀に盛り ネギをのせる 温泉卵の手順1 鍋に水を入れて沸騰させる コンロから鍋をおろして卵をそっと入れ 10分放置する ほうれん草の胡麻和えの手順1 ほうれん草は茹でて 冷水にとったら絞って4cmくらいの長さに切る 2 ボウルに濃口醤油 砂糖 白すりごまを入れ混ぜたところに 1のほうれん草を加えて和える 動画内で使っている調理器具カセットコンロボウル鍋 Web Instagram パーティーキッチン partykitchen作ってみたよー という方は このハッシュタグで教えてもらえると うれしいです Facebook LINE

 

 


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