ビスコッティの作り方 | えもじょわキュイジーヌ

 

えもじょわの3冊目のレシピ本が出ます 一生ものの定番スイーツレシピ ８月３０日発売 YouTubeで非公開の写真や動画をインスタグラムに投稿しています 次回の新作動画の予告もしているのでぜひフォローしてね FacebookTwitterえもじょわのレシピ本 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ フライパンでできる本格フレンチレシピ 分量薄力粉250ｇ砂糖100ｇ塩ひとつまみベーキングパウダー4ｇ 小さじ1 全卵２個無塩バター30ｇレモンゼスト １ ２個分アーモンドエッセンス小さじ1 4アーモンド100ｇ生地を二つに分けて 約２０cmの棒状に成形して１８０ で３０分焼く ビスコッティをオーブンから取り出し１０分冷ましてから包丁で切ってさらに１８０ で１５分焼く 注意点 ポイント アドバイスレモンゼストとアーモンドエッセンスは加えなくても作る事ができます このレシピに使った材料 おすすめの器材シルパット 8枚取サイズ 380 290シリコン製 断熱パッド オーブンクッキングマット オーブン 電子レンジ対応 Sサイズタニタクッキングスケール 使っている包丁24ｃｍ家庭向けの包丁17ｃｍ 撮影機材Sony a7R III SONY FE 24 105mm F4 G OSS ZOOM H5RODE NT4

 

 

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※補足 １段目の細編みを編み入れる場所を比較的編み易い今回は上半目と裏山の下にしています。 裏山に編み入れると少し難しいかもしれませんが見た目は その方が綺麗に仕上がるかと思います。 編みやすさ重視にするか、見た目の細かい仕上がりを重視するか で判断して頂けれ...

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