《不萊嗯的烘焙廚房》2018 耶誕、新年快樂 | Merry Christmas & Happy New Year

 

外層使用的是 過去介紹過的 法式基礎奶油霜 完成後保留一半原色 鵝黃 分出來的另一半則加入5 7克日式抹茶粉 混拌至顏色均勻 如要讓擠花紋路更為清晰 鮮明 奶油霜完成後可先冰涼約30 60分鐘再添裝入擠花袋 但冰涼太久會硬化 反而不易擠出 使用 至於冰淇淋桶裡的內餡 大家能自行以不同巧克力甘納許製作 無論是黑 白巧克力都很適合 甘納許的做法 可直接選用過去配方裡的 法式生巧克力塔 或是 法式抹茶生巧克力塔 都適合 冰淇淋杯裡填滿甘納許內餡 移放入冷凍庫冰藏4 8小時讓它完全硬化 需要時再拿出來完成最外層的擠花裝飾 裝飾完成的聖誕樹作品 可放入密封盒防乾 移放冷凍庫保鮮 保存壽命可達2周以上 品嘗前的20 30分鐘移放室溫軟化即可 無論是 法式基礎奶油霜 或是內餡的甘納許 只要製作時質地正確 常溫中都依然能HOLD住鮮明的線條外型 直接在室溫中存放數小時並不會變質

 

 

---

A HEART TO HEART | Lydia Elise...

• 2019-09-09 by Lydia Elise Millen 1283

A HEART TO HEART WHAT I GOT FOR CHRISTMAS SOME TEARS A GRWM AND A HAUL

5 Southern Comfort Country Coo...

• 2017-11-19 by Tasty 1829

Here is what you'll need!

子猫 秀吉に密着

• 2018-01-27 by ひのき猫 2511

自由な秀吉の行動がかわいいです＾＾

【不器用柴犬】子猫に不器用すぎた過去　Kitten love...

• 2019-07-26 by リキリコとリリリム【R4】 1145

柴犬リキはR4が大好きです💕 リリの横でニコニコ顔のリキ🎵 キジトラ猫リリリムが我が家に来た頃も愛情の空回り(*´艸`) ちょっぴり積極的な時もあるけど、グイグイ行き過ぎちゃったり、すぐ何処かいっちゃったり・・・ そんなリキは、今も同じだった？！(*´艸`) ...

Watercolor Techniques Dos & Do...

• 2017-09-14 by AhmadArt 1499

Hey everyone! I made a watercolor do's & don'ts video for beginners, this means these techniques aren't hard or complex. They are ...

고양이들에게 새 아지트가 생겼어요!

• 2020-08-23 by 크림히어로즈 915

오늘은 아기고양이들을 위해 아지트를 준비했어요. 바나나 쿠션 속에 들어가 있는 고양이들이 너무 귀여웠어요.

4 Target Dollar Spot Modern Fa...

• 2020-09-09 by The Daily DIYer 1480

These Target Dollar Spot DIYs were so super fun! I love using the inexpensive items from the Target Dollar Spot to make Modern Fa...

4 Beginner Sewing Terms | Begi...

• 2017-09-18 by coolirpa 1719

These are 4 sewing terms I use the most in my tutorials. I hope to do more beginner videos so please let me know down in the comme...

偶然から生まれた猫のおもしろい遊び

• 2018-02-01 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 1770

芸術は爆発にゃ！

如果生孩子不是为了玩，那将毫无意义【芋圆出生第24天】【Gr...

• 2018-10-14 by 干物猫小圆 1203

【未经作者授权，禁止转载】 拍视频忘记称重~体重：420克。