手技TEWAZA「尾張七宝」Owari Cloisonne

by 伝統工芸 青山スクエア
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手技TEWAZA「尾張七宝」Owari Cloisonne

 

19世紀中ごろ 尾張の梶常吉が外国よりもたらされた七宝を研究して それに近い精巧な七宝の製作に成功したのが始まりだと言われています その後 改良が加えられ 名古屋の特産品として発展しました

 

 


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ばあちゃんの料理 スイカの皮のらっきょう酢漬け。

  • by チロちゃん 1053

2020.5.12この日はばあちゃんがスイカの皮のらっきょう酢漬けを作ってくれました。 食べ終わったスイカの皮を一番外の部分と赤みの部分を切ります。そして小さく食べやすい大きさに切り、らっきょう酢に漬けてしばらく寝かします。