【速水もこみち流】002 豚肉と茄子のココナッツカレー

 

002 豚肉と茄子のココナッツカレー 材料 分量 3 4人分豚バラ肉 塊 300 gサラダ油 大さじ1 2茄子 3本紫玉ねぎ 1 2 個にんにく 2片カー タイ生姜 1片バジル 適量パクチー 適量塩 こしょう 各少々砂糖 小さじ1グリーンカレーペースト 10 30gナンプラー 大さじ1酒 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ １ココナッツミルク 300 400ｍl赤唐辛子 1 2本ライム 1 2 個 調理工程 ① 豚バラ肉は 3 4cm 角程度に切る ② 茄子はヘタを落として縦半分に切り カーはせん切り にんにくはつぶして粗みじん切り 紫玉ねぎは薄切りにし バジルとパクチーは粗く刻む ③ フライパンでサラダ油を軽く熱し ①の豚バラ肉を入れて全面こんがり焼いたら 余分な油を軽くふきとり ②を加えて炒め 塩 こしょう 砂糖 鶏ガラスープの素グリーンカレーペースト ナンプラー 酒を加えて炒め合わせる ④ ③にココナッツミルクを加え 火を弱めて5 10分煮込む ⑤ 煮あがりを器に盛り 小口切りにした赤唐辛子を散らし ライムの皮をすりおろす お好みでライム汁をしぼる ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

お菓子作り動画103 楽しいハッピーな気持ちになる Cake...

• 2017-09-02 by Nino And You 1531

お菓子作り動画#103 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#103　お菓子の技が凄い！！ The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #103

【大食い】禁断の大食い。超巨大アニメ肉を食べきる！！ 〜総重...

• 2018-02-10 by ヴァンビ VAMBI 1480

最強のアニメ料理といえばそう！！超巨大肉である＜マンガ肉＞！！４時間かけて作った絶品ジューシーな肉を男女で食べきる！！

Interior Design — A Guys Budge...

• 2017-08-28 by House & Home 1466

Designer Natalie Chong shares how she created a handsome, cozy bedroom for her brother-in-law on a $2,000 budget. Watch the small ...

カワウソコタローとハナ　最初の握手から一気に仲良くなった　O...

• 2019-02-27 by KOTSUMET 1060

毎日ケージ越しで会わせることで慣れてきたのか、お互いにブッと言わなくなり、だいぶ仲良くなってきたコタローとハナ。 わちゃわちゃしながらおさわりしまくるコタローと、余裕の態度を見せつけるハナの関係性が面白いです。

HOW TO GO MAKEUP FREE

• 2017-08-25 by Nastazsa 1731

I hope you enjoy this video, a special thank you to SK-II for sponsoring this video! Try out the SK-II Facial Treatment Essence he...

Okinawa Vegan Food Fest 2019

• 2019-11-27 by Peaceful Cuisine 1215

Okinawa Vegan Food Fest http://okvff.com

「かわいい猫」 笑わないようにしようとしてください - 最も...

• 2018-02-18 by Kute Cats 2571

「かわいい猫」 笑わないようにしようとしてください - 最も面白い猫の映画 #165 https://youtu.be/FJuRqr7NAVo #かわいい猫 #猫かわいい #kutecatstv

ジャケットの中身、何を着る？インナー4スタイル

• 2017-10-31 by C CHANNEL 1020

ジャケットの中身、何を着る？インナー4スタイル

カワウソさくら 寝ているところにジャーキーを置いたら衝撃の結...

• 2018-01-06 by ma ko 1457

結構前からコメントで言われていたことを遂に試してみました。 ちなみにさくらは、普段滅多なことでは起きません。

Crochet Seedling Stitch

• 2020-01-31 by Sewrella 1176

How to crochet the seedling stitch for my crochet seedling blanket - the first of my books and blankets series! This easy stitch i...