앙금플라워 거베라 꽃짜기 모음 Gerbera flower piping techniques tutorial

by bloomingdays꽃피는하루
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앙금플라워 거베라 꽃짜기 모음 Gerbera flower piping techniques tutorial

 

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打發蛋白是做 Souffle Pancakes成功的關鍵, 一定要打到影片中的狀態 蛋白打發得太軟或太硬都會影響製成品, 一定要小心打發 另外, 因為無添加泡打粉, pancakes 會在上碟後慢慢縮小 所以要準備好上碟時會用到的工具及材料才開始打發蛋白啊!