おいしさの扉　(7)食の惑星～世界とつながる食環境～【後編】和食～世界に認められた日本の味

 

食の惑星 地球 世界中が結ばれたグローバル時代 私たちは日本に居ながらにして世界中の料理を楽しむことができます 一方 和食は世界から注目されています 世界が１つにつながった今 どんなおいしさの秘密があるのでしょうか 後編 では ユネスコ無形文化遺産に登録された 和食 についてみていきます 付録 サイエンス レシピ だしの基本 出演者名 所属機関名および協力機関名品川 明 学習院女子大学 国際文化交流学部 日本文化学科 教授 荻野目望 にんべん 研究開発部 皆田健太郎 香川調理製菓専門学校 調理学研究室 専任講師

 

 

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里親さん一家に盛大に1歳の誕生日をお祝いしてもらっているゆずぽんずがかわいいです＾＾ 手作りの誕生日ケーキを見るとゆずぽんずがとても可愛がってもらえてるのが伝わってきます♬

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カワウソビンゴいきなり食べ始める姿がかわいい/Ott...

• 2019-08-30 by 【カワウソのビンゴ】Bingo-the-otter 1630

甘えてると思ったら突然食事を始めました。テンションが上がりすぎご飯が口に入らないところが可愛いポイントです。ビンゴはいつも多忙なのか、水を飲む時もコインやカップを離さずに急いでドリンキングします。世界一、時間に追われているカワウソかもしれませんね。 ◆チャンネ...

Nikujaga Recipe (Beef and Pota...

• 2019-03-31 by Cooking with Dog 1594

We are making Nikujaga, one of the most popular dishes in home cooking. This time, we will add a minimum amount of water to bring ...

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猫がピンポン玉を取り出す遊びが可愛い / cute cat ...

• 2017-08-30 by Festaの猫のいる生活 Festa's Life with Cats 1967

茶トラ猫の「ちゃい」と、サバトラ猫の「すし」が水に浮かんだピンポン玉を取り出そうとしています。チョイチョイと手を出す様子が、かわいい猫の動画をご覧下さい。 高評価・コメント・拡散などして頂けると、とても嬉しいです。

アマゾンの巨大亀マタマタにザリガニを食べさせる！

• 2018-06-13 by ちゃんねる鰐 1494

我が家のマタマタにザリガニを食べさせる動画です。 予想外の展開に笑みが溢れること間違いなし 絶対見てくれよな！