おいしさの扉 (7)食の惑星~世界とつながる食環境~【後編】和食~世界に認められた日本の味

by jstsciencechannel
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おいしさの扉 (7)食の惑星~世界とつながる食環境~【後編】和食~世界に認められた日本の味

 

食の惑星 地球 世界中が結ばれたグローバル時代 私たちは日本に居ながらにして世界中の料理を楽しむことができます 一方 和食は世界から注目されています 世界が1つにつながった今 どんなおいしさの秘密があるのでしょうか 後編 では ユネスコ無形文化遺産に登録された 和食 についてみていきます 付録 サイエンス レシピ だしの基本 出演者名 所属機関名および協力機関名品川 明 学習院女子大学 国際文化交流学部 日本文化学科 教授 荻野目望 にんべん 研究開発部 皆田健太郎 香川調理製菓専門学校 調理学研究室 専任講師

 

 


술에 취한 주인을 한심한 듯 쳐다보는 강아지

  • by 호야단추HoyaDanchu 1538

연말모임에 다녀온 주인이 술에 취해 소파에서 졸고 있어요. 그런데 단추가 옆에 앉아 한참을 신기한 듯 아니면 한심하다는 듯 쳐다보는 모습이 너무 재밌어, 여러분께 보여드려요~