おいしさの扉　(7)食の惑星～世界とつながる食環境～【後編】和食～世界に認められた日本の味

 

食の惑星 地球 世界中が結ばれたグローバル時代 私たちは日本に居ながらにして世界中の料理を楽しむことができます 一方 和食は世界から注目されています 世界が１つにつながった今 どんなおいしさの秘密があるのでしょうか 後編 では ユネスコ無形文化遺産に登録された 和食 についてみていきます 付録 サイエンス レシピ だしの基本 出演者名 所属機関名および協力機関名品川 明 学習院女子大学 国際文化交流学部 日本文化学科 教授 荻野目望 にんべん 研究開発部 皆田健太郎 香川調理製菓専門学校 調理学研究室 専任講師

 

 

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Hide-And-Seek (Photoshop pain...

• 2019-06-09 by 샬이 Shal.E 1895

정말 오랜만에 올리는 영상인데 중간에 얼굴부분 묘사할때 깜박하고 영상녹화를 껐나봅니다 파일이 없더라구요. ㅜ.ㅜ.ㅜ.ㅜ 안본새 갑자기 바뀌어도 놀라지마세요 . .

Hummus Pasta (vegan/GF) ☆ フムスパ...

• 2017-11-23 by Peaceful Cuisine 1541

感動オリーブオイル http://kandou-oliveoil.jp

Summer Love Pets

• 2018-09-02 by The Pet Collective 2222

Summer dreams ripped at the seams, but....

猫揉み

• 2017-10-21 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 3452

優しく包んでもみもみと。 【blog　https://ameblo.jp/nesuko2ne2si/entry-12321533552.html】 Subscribe to MAKO0MAKO0 Channel!: ➡︎https://www.youtube....

2019 落雪を片付けた後は

• 2019-02-01 by NANA05365 1285

積もって心配だった屋根の雪が落ちたので、さっそくお父さんが片付けて、いつものマルチアングルです。

【動物】猫とウズラ

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【GOLD天然石ネイル】◇Gel marble nail a...

• 2018-09-16 by Mainee nail TV 922

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프랑스자수 embroidery - 프랑스자수 탄생액자 ...

• 2019-01-08 by moonquilt퀼트&프랑스자수 1089

프랑스자수 탄생액자 만들기 Make a birthday frame

art journal 4

• 2017-08-18 by Jordan Clark 3084

☆ an art journal spread featuring lovely poetry, watercolor painting, and flowers of course ☆

【お弁当作り】たった3品の簡単甘酢炒め弁当bento＃530

• 2019-09-17 by にぎりっ娘。nigiricco 880

▼今日のお弁当メニュー ・ごはん、ふりかけ ・ゆで卵 ・鶏と根菜の甘酢炒め ・レッドキャベツのマリネ 　→https://youtu.be/MrXqZw15bI0?t=122