おいしさの扉　(7)食の惑星～世界とつながる食環境～【後編】和食～世界に認められた日本の味

 

食の惑星 地球 世界中が結ばれたグローバル時代 私たちは日本に居ながらにして世界中の料理を楽しむことができます 一方 和食は世界から注目されています 世界が１つにつながった今 どんなおいしさの秘密があるのでしょうか 後編 では ユネスコ無形文化遺産に登録された 和食 についてみていきます 付録 サイエンス レシピ だしの基本 出演者名 所属機関名および協力機関名品川 明 学習院女子大学 国際文化交流学部 日本文化学科 教授 荻野目望 にんべん 研究開発部 皆田健太郎 香川調理製菓専門学校 調理学研究室 専任講師

 

 

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【1mintips】啊！夏天就是要吃絲瓜！！消暑，降溫又清爽...

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韓國奈米銀不沾鍋32cm | https://reurl.cc/lpe66 絲瓜煎餅 材料 小玉絲瓜 500公克 \ loofah 500g 薑末 20公克 \ ginger 20g 蛋液 6顆 \ egg 6 鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp. 白...

리얼! 복숭아 아이스티 만들기 : REAL! Peach...

• 2017-08-25 by Cooking tree 쿠킹트리 1371

홍차에 핑크빛의 예쁜 복숭아 시럽을 넣어 복숭아 아이스티를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed ...

IM BACK to TESTING New MAKEUP

• 2019-11-04 by Tati 1683

I'm so excited to put to the test a bunch of new product! Preorder the TEXTURED NEUTRALS Restock for $48 and receive guaranteed s...