✴︎かぼちゃのロールケーキの作り方 How to make Pumpkin roll cake✴︎ベルギーより89

 

こんにちはLes sens cielです 今回は日本のかぼちゃが手に入ったので かぼちゃのロールケーキを作って見ました 丁寧に裏ごししたかぼちゃペーストは滑らかでコクがあり お菓子にしても料理にしてもとても美味しいです まるごと一個分のペーストを作ったので余ったものは生クリームと牛乳で伸ばし コンソメ 塩コショウを加えてかぼちゃのスープにしました それもとても美味しかったです ロールケーキにはふわふわのスポンジ生地にかぼちゃペーストとカスタードクリームを合わせた コクがありかぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるクリームを中に巻き込みました 仕上げはモンブランの絞りにしたかったのでバタークリーム仕立てにして見ました 両方ともかぼちゃの旨味と甘味が楽しめてオススメです ハロウィンにもいかがでしょうか かぼちゃのロールケーキPumpkin roll cake型のサイズ Mold size Φ16cm Génoise size 30 30cm 180 13 15min3 eggs oeufs entiers70g sugar sucre60g cake flour farine T45 30g milk lait entier8g oil huile Crème pâtissier 300g milk lait entier80g sugar sucre1 4 vanilla beans gousse de vanille 2 eggs oeufs entiers2 egg yolks jaunes d oeufs30g cake flour farine T45 Crème de potiron200g custard cream crème pâtissière90g pumpkin puree purée de potiron45g heavy cream35 crème fraîche35 Crème au beurre140g pumpkin puree purée de potiron80g unsalted butter beurre non salé250g custard cream crème pâtissière30g powdered sugar sucre glace スポンジ サイズ30 30cm 180 13 15分卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60g牛乳 30gサラダ油 8g カスタードクリーム牛乳 300gグラニュー糖 80g1 4 バニラビーンズ卵 2個卵黄 2個薄力粉 30g かぼちゃクリームカスタードクリーム 200gかぼちゃペースト 90g生クリーム35 45g かぼちゃのバタークリームかぼちゃペースト 140gカスタードクリーム 250g無塩バター 80g粉糖 30gーーーーーーーーーーーーーインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています Music provided by EpidemicSound com Youtube Audio Library

 

 

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【Visee新作リップ】優秀すぎるので全色レビュー♡

• 2019-06-01 by KAJIERI MAKEUP 1234

私の中で今期イチオシなプチプラリップ♡ ヴィセリシェ の新作マイレッドルージュの全色レビューです！ 以前KOSEさんとお仕事をした時にいただいたのですが この商品は今年っぽい質感でまさに求めていた商品だったので ぜひ皆さんに紹介したい！と思い動画にしました＾＾

Make a Spice Rack Quilt with J...

• 2018-08-03 by Missouri Star Quilt Company 2540

Click here for supplies: http://bit.ly/SpiceRack_yt

DIY Topsy Turvy Succulent Plan...

• 2017-08-23 by Laura Eubanks 1923

It's the much anticipated Topsy Turvy Planter DIY and Your Succulent Tip of The Day with Laura Eubanks at Design for Serenity! HIT...

Uniqlo牛仔褲評比！全店挑出六件我最愛的牛仔褲｜Leda...

• 2019-10-20 by 花花Leda zeng 1154

Uniqlo再一集！ 這次是我自己想拍的UQ牛仔褲！ 因為我曾經在UQ買到很喜歡的褲子 這次就想說到店裡好好把全部試穿一輪 挑出我最推薦最喜歡的六款 還喜歡這個主題嗎～ 留言跟我說 或是跟我說最喜歡哪件！

딸기 초콜릿 화이트 롤케이크 만들기 : Strawber...

• 2018-09-13 by Cooking tree 쿠킹트리 1596

새하얀 케이크 시트에 핑크색의 딸기 크림이 들어있는 롤케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed...

[그라피TV] 긴머리 가볍게 커트하기 Asian hai...

• 2019-02-01 by 그라피매거진 Graphy Professional Hair Magazine 1320

[korean hairstyle haircut tutorial] 롱 헤어 길이를 유지하면서 공기반 머리반의 에어컷 느낌으로 전체적인 라인은 유지되고, 리버스 레이어를 만들어 무거움과 가벼움이 공존하는 롱레이어 디스커넥션 커트 강의입...

A Day In My Life 工作日在做什麼 Ft.DI...

• 2018-08-27 by Ksnancy 1831

很多人好奇我一天工作行程大概是怎樣，今天的影片就跟大家分享，雖然不見得每天一樣，但只會工作時數更長不會更短XDDD 這次用新的拍攝跟剪接方式，大家喜歡嗎？ ❤️❤️

濃厚ティラミス・チーズケーキの作り方 Tiramisu C...

• 2019-03-01 by HidaMari Cooking 1300

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。

Flowers nails art tutorial / C...

• 2019-06-19 by Nails Revolutions 1652

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《石鯛(イシダイ)の刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

• 2017-08-26 by Nara hirokazu 1929

この時季には 脂が抜けて パサパサの物が多い 石鯛ですが この魚は 五十㎝ 二、五㎏と立派な姿です。 捌いてみると 脂がしっかり乗って どう料理しても美味しいこと間違いなしというものでした。 久しぶりの石鯛に 私の方が興奮してしまい 三枚に下ろすところを...