✴︎かぼちゃのロールケーキの作り方 How to make Pumpkin roll cake✴︎ベルギーより89

 

こんにちはLes sens cielです 今回は日本のかぼちゃが手に入ったので かぼちゃのロールケーキを作って見ました 丁寧に裏ごししたかぼちゃペーストは滑らかでコクがあり お菓子にしても料理にしてもとても美味しいです まるごと一個分のペーストを作ったので余ったものは生クリームと牛乳で伸ばし コンソメ 塩コショウを加えてかぼちゃのスープにしました それもとても美味しかったです ロールケーキにはふわふわのスポンジ生地にかぼちゃペーストとカスタードクリームを合わせた コクがありかぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるクリームを中に巻き込みました 仕上げはモンブランの絞りにしたかったのでバタークリーム仕立てにして見ました 両方ともかぼちゃの旨味と甘味が楽しめてオススメです ハロウィンにもいかがでしょうか かぼちゃのロールケーキPumpkin roll cake型のサイズ Mold size Φ16cm Génoise size 30 30cm 180 13 15min3 eggs oeufs entiers70g sugar sucre60g cake flour farine T45 30g milk lait entier8g oil huile Crème pâtissier 300g milk lait entier80g sugar sucre1 4 vanilla beans gousse de vanille 2 eggs oeufs entiers2 egg yolks jaunes d oeufs30g cake flour farine T45 Crème de potiron200g custard cream crème pâtissière90g pumpkin puree purée de potiron45g heavy cream35 crème fraîche35 Crème au beurre140g pumpkin puree purée de potiron80g unsalted butter beurre non salé250g custard cream crème pâtissière30g powdered sugar sucre glace スポンジ サイズ30 30cm 180 13 15分卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60g牛乳 30gサラダ油 8g カスタードクリーム牛乳 300gグラニュー糖 80g1 4 バニラビーンズ卵 2個卵黄 2個薄力粉 30g かぼちゃクリームカスタードクリーム 200gかぼちゃペースト 90g生クリーム35 45g かぼちゃのバタークリームかぼちゃペースト 140gカスタードクリーム 250g無塩バター 80g粉糖 30gーーーーーーーーーーーーーインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています Music provided by EpidemicSound com Youtube Audio Library

 

 

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A Day In My Life 工作日在做什麼 Ft.DI...

• 2018-08-27 by Ksnancy 1827

很多人好奇我一天工作行程大概是怎樣，今天的影片就跟大家分享，雖然不見得每天一樣，但只會工作時數更長不會更短XDDD 這次用新的拍攝跟剪接方式，大家喜歡嗎？ ❤️❤️

切り株の上ではっぱを食べるうさぎさん

• 2019-12-06 by コガラナ天パのうさハムch 1133

うさぎのポポの育成日記 チャンネル登録はこちらから↓

「猫かわいい」 すごくかわいい子猫 - 最も面白い猫の映画 ...

• 2018-03-05 by Wonder Cats 1949

「猫かわいい」 すごくかわいい子猫 - 最も面白い猫の映画 #124 https://youtu.be/ekK1StVel0M #猫 #楽しい #可愛い #リラックス

Healthy Snacks With 3 Ingredie...

• 2019-08-26 by keepupwithliv 2133

Easy 3 ingredient snacks that are healthy snacks recipes. all paleo recipes! HEALTHY SNACKS PLAYLIST: http://bit.ly/healthysnacksp...

多款彩妝新品開箱！準備好尖叫聲一起收禮物 | 沛莉 Peri

• 2018-11-15 by 百變沛莉 Peri 1353

生活動態追蹤IG：peri168 🦄 按讚＋留言，抽3位送#Maybelline 琉璃誘光精油唇膏璀璨寶石款不挑色。抽3位送千元精選禮包🎁 12/15截止 12/18網站5happy.cc公佈。 嘿！也別忘了美國Vlog影片每支都有抽獎送彩妝戰利品，還沒參加...

My New 2020 Bullet Journal/Pla...

• 2019-12-07 by Inprint 1671

Get the journal here 😃 - https://inprint.xyz/

유니콘 머랭쿠키 만들기 : Unicorn Meringu...

• 2018-11-11 by Cooking tree 쿠킹트리 1621

한입 먹으면 사르르 녹는 솜사탕 맛 유니콘 머랭쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down b...

THE BEST NUDE LIPSTICKS & LIP ...

• 2020-03-26 by Julia Adams MUA 1545

I love you all very much, thank you for watching 🤍

つりかご猫180828

• 2018-08-28 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1819

https://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-17761.html

泰國買了什麼 連貴婦太太都掃貨的好吃傳統小點｜Astor

• 2018-10-18 by 街頭時尚Astor 1446

10月初去泰國過生日，這次去因為有花費預算，而且都把錢花在吃好吃的，所以沒有大買特買。重點是逛菜市場的時候買到一個連貴婦都掃貨的傳統小點，好吃到叫媽媽。想知道是啥就趕緊看影片啦~