イチゴと生チョコのタルト Strawberry & Chocolate Ganache Tart Cake

 

カカオ ゞ ω 今回は旬のイチゴを使った生チョコ ガナッシュ のタルト 濃厚だけど後味もよくペロッと食べられました 材料 タルト台 99 247 23mm 無塩バター 50gグラニュー糖 30g全卵 30gA 薄力粉 90gA ココアパウダー 12g タルト型 タイガークラウン Blackセパトタルト型長方形 50991 バターを柔らかく練る2 グラニュー糖を入れて混ぜる3 全卵を溶いて計り2に入れる4 Aをふるって3に入れて混ぜる5 生地を冷蔵庫で一晩寝かせる6 型に無塩バターを塗理 生地を伸ばして型にセット7 型にセットした後ピケして再度寝かせる8 180 で予熱 タルトストーンを乗せて15分 ストーンをとって10分 全卵を塗って160 で3分焼く 生チョコ ガナッシュ ダークチョコレート 200g生クリーム 200ml無塩バター 20g1 チョコレートを刻んでおく2 生クリームを沸かす3 沸かした生クリームをチョコと合わせて1分程おき混ぜる4 チョコを溶かした後バターを入れてゆっくり混ぜる5 タルトに流し込む6 苺を適量乗せる ホワイト生チョコホワイトチョコレート 80g生クリーム 45 40g無塩バター 8g タルト型 タイガークラウン Blackセパトタルト型長方形 5099 VALRHONA ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg カカオ分64 明治 生クリーム meiji 十勝 45 明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの スコップスプーン カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 アクリルルーラー5mm厚 2本組 タルト イチゴ ganache チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

---

Floral Toenail Art Tutorial | ...

• 2017-07-17 by MyDesigns4You Nail Art 2099

Floral Toenail Art Tutorial | Summer Pedicure ♥ https://youtu.be/AEKGC4ccBsw YOU MIGHT RECOGNISE THIS DESIGN- I CONVERTED ONE OF M...

FULL FACE OF Glossier | Whats ...

• 2018-11-21 by KathleenLights 1773

Hey, Guys! (WATCH IN HD) Here is a video where I do a full face of makeup using Glossier products! I hope you enjoy! Thanks for wa...

母の日に贈るミニブーケの作り方

• 2020-04-24 by bremenflowerjapan 926

今年の母の日は、手作りのフラワーギフトを贈りませんか？ ブーケというとハードルが高くて難しそうに感じられますが、このミニブーケはおしゃれでとても簡単に作れます。保水をしたミニブーケは、ペーパーバッグに入れたまま飾っていただけます。 手軽で簡単なミニブーケは、ど...

Fart machine prank on Alaskan ...

• 2019-05-27 by Life with Malamutes 1457

Phil always scares himself with his own farts waking himself up from sleep etc, hard to capture on film we thought we’d create a r...

(Drawing paper・copy paper・Orig...

• 2018-11-02 by うさミミcraft 1202

(Drawing paper・copy paper・Origami)Christmas tree【DIY】（画用紙・コピー用紙・折り紙）クリスマス飾り　ツリーの作り方 クラフトパンチ（星型）でパンチをしたので、とても可愛いです。クラフトパンチ（丸型）や（鈴型）...

Брошь Зимний жук из бисера. Ма...

• 2019-12-13 by Marina Larina 1151

Все мои видео здесь: https://www.youtube.com/c/DIYCraftsM Бисер беру в "Мелодия Бисера": https://melodiabisera.ru/?promo_id=201286...

ЭКСПРЕСС наращивание ⏱️ Летний...

• 2020-07-20 by Masha Create 1548

Давайте соединим 2 техники наращивания ногтей: верхние формы и жидкие типсы. В обеих техниках моделирования ногтей есть сложные “м...

Summer Morning Routine 出門前保養流程...

• 2019-06-20 by Ksnancy 1070

好快就進入夏天了，來分享我最近的早上保養流程，其實我早上保養最注重在眼周的部分， 早上眼周特別容易水腫，加上睡不好又容易有黑眼圈，這樣上妝就不好看了！ 所以一早起床的保養前置作業非常重要，才能讓妝感又貼又透，容光煥發地上班去！

在日本最快的Mochi製造商的口袋

• 2016-06-14 by Great Big Story 1603

三中奈哉是一個mochi大師，看他做他的工作是一個真正的快樂。把糯米變成日本傳統的柔軟和耐嚼的食物，需要在與團隊完美協調的情況下高速攪拌，搗碎和搗碎糯米。遊客來到Nakatani的草食店品嚐最好的時候，他們留下來看他做的。

猫島で行われる子猫プロレスが可愛過ぎる

• 2019-09-08 by 感動猫動画 895

ねことの暮らしに楽しい新習慣。ねこがうっとりとろける不思議な道具「ねこじゃすり」 https://amzn.to/2IfqzfL ↑当チャンネルでよく出てくる不思議なあのブラシ？問い合わせをよく頂くので購入サイトを貼っておきます。