バニラチーズテリーヌショコラ Vanilla Cheese Terrine Chocolat

by Chocolate Cacao チョコレートカカオ
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バニラチーズテリーヌショコラ Vanilla Cheese Terrine Chocolat

 

カカオ ゞ ω 今回はしっとりバニラ香る 甘さと爽やかな酸味が共存するベイクドチーズケーキ バニラチーズテリーヌショコラ です 今回の動画は比較的工程が少なくて簡単です ラテアートはYouTube Spaceでの講習で学びました 関係者の方々ありがとうございましたm _ _ m 材料 パウンド型180x85x60mm 約1本分 A 生クリーム35 100gA バニラ 1本ホワイトチョコレート 80gクリームチーズ 200gグラニュー糖 80g全卵 100g生クリーム35 100gコーンスターチ 15g1 型に型紙をセットし チョコレートを刻む2 バニラの種をこぞぎとり生クリームの中に入れて沸かす A 3 沸いた生クリームをストレーナーでこしてチョコレートに合わせる4 しばらくおいて混ぜ乳化させる5 クリームチーズをレンジにかけて練る6 練ったクリームチーズにグラニューを入れてすり混ぜる7 全卵を溶いて6に入れる8 生クリーム100gを入れ コーンスターチを入れホイッパーで混ぜる9 160 で50分湯煎焼きにする クリームチーズ フィラデルフィア 200g スコップスプーン バニラビーンズ1本 クーヴェルチュール ホワイトチョコレートヴァローナ フェーブイボワール パウンド型 動画とは別物ですがほぼ同じ大きさ シリコーンスパチュラ エスプレッソマシン デロンギ コーヒーミル PEUGEOT 841 1 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの オーブンレンジPanasonic NE BS801 廃盤 デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W シリコンホイッパー TOMIZ カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 銅プチパン 10cm テリーヌ terrine bakedcheesecake cheesecake チーズケーキ ベイクドチーズケーキ チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 


【手作りバレンタイン大量生産】高級風チョコレートラスクの作り...

  • by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 1050

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は結構材料は少ないのに見栄えのするバレンタインギフト。 ラスク液のチョコは何でも良いと思いますが、コーティングはクーヴェルチュールチョコレートがオススメ。100円ショップにも取り扱っている所が増えています。

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  • by モアクリ 1197

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意外不意外,惊喜不惊喜!我又来了(微笑)满满干货的一月爱用品,我以后准备每个月这样和你们絮絮叨叨,有隐藏好用好买讨论度却不高的卸妆油,有油皮也能用的护肤面油,白菜价高性价比的氨基酸洁面!也欢迎你们安利我你们的新年爱用品!