一目刺し 基本的な刺し方|ネコジロウTV

by nekojiroTV
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一目刺し 基本的な刺し方|ネコジロウTV

 

刺し子の一種である 一目刺し の基本的な刺し方の1つです

 

 


寝ている先輩猫の頭を足蹴にする後輩猫!

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この時季には 脂が抜けて パサパサの物が多い 石鯛ですが この魚は 五十㎝ 二、五㎏と立派な姿です。 捌いてみると 脂がしっかり乗って どう料理しても美味しいこと間違いなしというものでした。 久しぶりの石鯛に 私の方が興奮してしまい 三枚に下ろすところを...

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  • by My little bakery 2685

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