免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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프랑스자수 패키지 캐모마일 레터링자수 캔버스 액자 김알...

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我的大學妝容// 10樣開架彩妝、10分鐘快速妝容

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【簡単DIY】１００均材料でソフトクリームの作り方

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sumikkogurashi Pudding Kit【すみっ...

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미니어쳐 그릇 만들기 (Up) Miniature pla...

• 2015-07-21 by 이브미니어쳐 - miniature 2038

미니어쳐 그릇 만들기 (Up) Miniature plates tutorials ▼이브미니어쳐 유튜브 구독 하기: http://www.youtube.com/subscription_center?