免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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과도한 캣닙 흡입은 부모도 몰라 볼수도 있습니다

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• 2019-12-31 by Jukebox Print 1646

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معجنات وفطائر بطرق مختلفة واف...

• 2018-01-15 by pastry.patisserie. حلويات 1796

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Fig Syrup Dessert いちじくシロップのテ...

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Fig season is here! We made this to serve three or four people. It was so delicious we ended up eating it all at once. This is a ...

御年130歳！世界最大のリクガメが何もかも規格外過ぎた…！ ...

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Amazing Nail Art |TRANSFORMATI...

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【贅の極み】旬の天ぷらを揚げてすぐ口に運ぶ～総重量不明～

• 2020-03-17 by /谷やん谷崎鷹人 1126

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「おもしろムスター」眠くてしょうがないハムスターが超かわ...

• 2018-09-30 by Kawaii Pet TV 1641

最高におもしろハムスターのハプニング、失敗を動画を一つにまとめてみました♪これで笑ってください！！涙が出るぐらい、面白くて、とっても、愛くるしんです。 当チャンネルは、動物好きな私が、動物好きな人と、可愛い動物や、おもしろい動物の動画を共有したいがために立ち上...

MESA Y ARREGLO DE NAVIDAD

• 2019-12-21 by LUZ BLANCHET 1418

Una de las cosas a la que más le tenemos que poner atención en nuestra cena de Navidad es el centro de mesa, y si piensas que para...

魔法で線画を取り込んで色塗った

• 2019-08-17 by 五月病マリオ 1237

Gペン動画で描いた作品をPCに取り込んで色を塗りました。 スキャナが無いので魔法を使っています。