免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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PolyGel vs Builder Gel

• 2019-06-13 by Nail Career Education 1633

Suzie demonstrates the difference between Hybrid Gel and Builder Gel, including the application technique.

近期愛用品+地雷：生髮神物/開架版TF氣墊/新歡眉筆 [2月...

• 2020-02-26 by Hello Catie 1181

#本影片首月收入捐至衛生福利部疾病管制署 #一月一捐 訂閱Hello Catie▸▸ http://bit.ly/2mnhqLL (記得開啟小鈴鐺，才能第一時間收看影片唷) 😎購物推薦 ⇊ ------------------------­--------...

しろとひゅうず作り 200217

• 2020-02-17 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1269

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