黃金比例滑嫩茶碗蒸/ chawan mushi | MASAの料理ABC

by MASAの料理ABC
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黃金比例滑嫩茶碗蒸/ chawan mushi | MASAの料理ABC

 

介紹日本的傳統蒸料理 做法很簡單 只要注意 蛋 高湯的比例 加熱的方式就可以做出來超級滑嫩的美味茶碗蒸喔 ๑ ᴗ و具沢山トロトロちゃわんむし第5季 第4集 材料 4 6人份雞腿肉 Chicken thigh 1片醬油 Soy sauce 1 2小匙蝦子 Prawns 4片紅蘿蔔 薄片 Carrot sliced 4片香菇 Shitake mushrooms 4片菠菜 Spinach 1 2把鴻禧菇 Shimeji mushrooms 1 2包雞蛋 Egg 3個日式高湯 Dashi 450cc清酒 Sake 1 5小匙鹽巴 Salt 1 4小匙砂糖 Sugar 1 2小匙醬油 Soy sauce 1小匙 食譜網站 www masa tw 食譜書 www masa tw masas book 鍋子 THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm 鍋子 THERMOS 蘋果原味蒸鍋22cm 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco

 

 


ANIMALS that will make you LAU...

  • by Tiger Productions 2122

Very funny animal & pet videos. Try not to laugh all you want but you will fail, this is simply too funny! Bet you will laugh so s...

タカノハダイを料理して食べました

  • by くーねる 872

タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。

はじめてひとりでお水を飲んでビックリしちゃったチンチラの赤ち...

  • by チンチラ成長記録 もこチャンネル/ふわもこ家族 1016

あずきは生後1か月半ころになると、徐々に給水器や水を気にし始めるようになりました。 そこから少しずつ水の存在を覚えていって、生後2か月半ぐらいには、無事に完全に離乳することが出来ました。 離乳の前後は体調が崩れやすいから気を付けてとお医者さんにも言われていたの...