豆アジのさばき方
10㎝程度の豆アジの下ごしらえは包丁いらずです。エラとワタを指でつまんで取り除きます。そのやり方を詳しく動画でご紹介です!スーパーで購入したとき、さびき釣りで大量に釣れたときなど、ぜひ参考にしてみてください。

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10㎝程度の豆アジの下ごしらえは包丁いらずです。エラとワタを指でつまんで取り除きます。そのやり方を詳しく動画でご紹介です!スーパーで購入したとき、さびき釣りで大量に釣れたときなど、ぜひ参考にしてみてください。
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あんた達も好きねぇ〜
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今日は 市場で珍しく 柱が大きな タイラギ貝を見かけたの買って来ました! 地元 長崎の物は例の ギロチンが落とされて以来 全く獲れなくなったものですから この動画で使っている物は 大分県産の物ですが 以前 アップしたタイラギに比べてもとても良い物でした!
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