3가지 맛 오레오가 숨어있는! 오레오 케이크 만들기 : Oreo Cake Recipe : オレオケーキ | Cooking tree

2019-09-22 03:00:00

by Cooking tree 쿠킹트리

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3가지 맛의 오레오가 숨어있는 오레오 크림치즈 케이크를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 3가지 맛의 오레오가 숨어있는 오레오 크림치즈 케이크를 만들었어요 최근에 투썸에서 나온 모어댄쿠키앤크림 케이크를 보고 예뻐서 오레오로 케이크를 만들어보면 좋을 것 같아 만들어봤어요 투썸 케이크 보다 초코 시트는 얇게 만들었고 안에 블랙 쿠키 대신 오레오를 통으로 넣었어요 재미있게 3가지 종류의 오레오를 우유에 적셔 크림과 함께 넣었더니 자른 단면이 독특하고 푸짐해보이더라구요 크림치즈 크림에도 오레오 가루를 넣었더니 크림만 먹어도 맛있고 오레오와 시트와 함께 먹으니 더 맛있더라구요 케이크를 만들고 냉장실에서 충분히 굳혀야 촉촉하고 형태가 잘 유지 된답니다 색감도 고급스럽고 맛도 고급스러운 케이크인 것 같아요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 틀 사이즈 Mold size 15cm x 7cm 재료달걀흰자 2개설탕 60g달걀노른자 2개바닐라익스트랙 2g박력분 55g다크 코코아파우더 15g녹인 무염버터 25g우유 30g생크림 200g설탕 50g크림치즈 400g오레오 가루 50g오레오 레시피1 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 휘핑해 머랭을 만들고 달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 휘핑한다 2 박력분과 다크 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 반죽의 조금을 녹인 무염버터와 우유에 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞는다 3 18cm 틀에 붓고 기포를 제거한 뒤 180도 오븐에서 190도 20분 예열 20 25분 정도 굽고 식힌다 4 식힌 시트를 2장으로 자르고 15cm로 잘라낸다 5 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하다가 크림치즈를 넣고 휘핑한 뒤 스패츌라로 부드럽게 풀고 오레오 가루를 넣고 섞어 크림을 만는다 6 15cm 무스틀에 시트 한장을 깔고 크림을 올린 뒤 오레오를 우유에 적셔 올리고 크림을 올린다 7 2번 더 반복한 뒤 시트를 올리고 크림으로 덮어 냉장실에서 5시간 이상 굳힌다 Ingredients 2 Egg whites60g Sugar2 Egg yolks2g Vanilla extract 55g Cake flour 15g Dark cocoa powder 25g Melted unsalted butter 30g Milk200g Whipping cream50g Sugar400g Cream cheese 50g Oreo powder Oreo 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 Community SubtitlesIf you can translate into another language I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다