400번 저어 만드는 에그커피｜자도르

 

자세한 설명은 자막을 켜고 시청해주세요 Turn on the subtitles for more information 안녕하세요 자도르입니다 몇 년 전에 하노이 여행 갔을 때 Cafe Giang 에서 엄청 맛있게 먹었던 에그커피를 만들어 봤어요 기본적으로 만드는 방법은 달고나 커피와 비슷한데 계란이 들어가서 달고나 커피보다 맛이 좀더 부드럽고 고소해요 먹었을 때 계란의 비린 맛이 거의 느껴지지 않길래 계란을 가열처리해서 사용하는 줄 알았는데얼마 전에 카페 주방에서 직접 만드는 영상을 유튜브에서 봤는데 별도의 열을 가하지 않더라구요 계란 냄새에 아주 민감한 분이 아니시면 맛있게 드실 수 있을 겁니다 Ingredients 커피 1잔 분량 2ea Egg yolk 계란 노른자 약 40g 2Tbsp Sugar 설탕 약 30g 2tsp Instant coffee powder 인스턴트 커피가루 약 2 5g 1 2cup Hot water 뜨거운 물 약 120ml 취향에 따라 가감 에그커피 잘 만드는 몇가지 팁1 계란 노른자는 실온 상태로 준비한다 차가우면 거품이 엄청 느리게 올라옵니다 2 설탕을 충분히 넣는다 노른자 40g 기준 최소 30g은 넣으세요 설탕이 적으면 뽀얗게 잘 안돼요 3 색이 뽀얗게 될 때까지 충분히 휘핑한다 공기포집이 덜 되면 생노른자맛이 많이 나고 비릴 수 있어요 4 웬만하면 핸드믹서를 쓴다 좁고 깊은 컵 등에 핸드믹서 날 하나만 꽂아서 휘핑하면 1분만에 올라와요 예의 없거나 제가 보기에 불쾌한 댓글은 통보 없이 삭제합니다 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

 

 

---

寝起きドッキリ⭐︎いい匂いで目がさめる？さめない？　Cat ...

• 2018-11-13 by Momo and Tenももと天 879

天「なんか今日すっごくいい夢見た気がする」 もも「もももー！おいしいもの食べる夢。毎日あの夢だったらももも早起きできる気がする♡」

Брошь месяц для новичков | бро...

• 2020-05-30 by Bogdanchikgirl 667

Приятного просмотра и спасибо за 👍🏻!

【ダイエット】痩せるの？6日間野菜と果物だけ生活の記録〜食事...

• 2017-06-19 by くまみき/Kumamiki 1437

ジムに通い始めて人生初の食事制限に挑戦しています！ ということで、せっかくなので動画に食事の記録を残してみました＾＾ いまはリセット期間を終えてちゃんとお肉なども食べているのでご安心を！ トレーナーさんの指導のもとでやっているので安心でしたが、お肉大好きな私に...

35I Icy Fantasy Artistry Palet...

• 2020-02-01 by Morphe 793

The pastel makeup tutorial you never knew you needed 💖@PONY Syndrome does @James Charles makeup with the 35I Icy Fantasy Artistry ...

One stroke Painting-Floral Bou...

• 2018-08-04 by 1strokeart Pavithra Ram 1545

Shop Now- https://www.etsy.com/sg-en/shop/StrokeartDesigns This Channel Presents Videos and Tutorials on One Stroke Painting, Abst...

MY CURRENT EASY EVERYDAY MAKEU...

• 2017-09-03 by sichenmakeupholic 1230

Hi, guys since fall is coming I decided to do something I've been doing for the past month which is easy to follow, Before doing ...

SUB【北欧暮らし】お祝いの日の苺たっぷりケーキとサワークリ...

• 2020-05-29 by KOSELIGDAG 712

今回は少し前になるのですが、5月17日はノルウェーのナショナルデーでした。 その様子を少しだけ。

[Leather Craft] Making a slim ...

• 2019-04-07 by HAHNS ATELIER 1182

Hello guys, This video features how to make a slim bifold card holder. Hope you guys enjoy it!! 👍

[毛孔都消失了？ ]最強的全身泥巴！

• 2017-10-14 by usataniうさたにパイセン 1102

Yahho！感謝您的收看！

If Youre Not Careful These Cak...

• 2019-08-31 by Tastemade 1036

1. Rich Matcha Crepe Roll: http://bit.ly/329UC1I 2. King Cake Rolls: http://bit.ly/32gLc4w 3. Cherry Blossom Roll Cake with Cherri...