Tapioca pearls milk tea cream Taiyaki タピオカミルクたい焼きの作り方

 

カカオ ゞ ω 今回はブラックタピオカを魚卵に見立て ミルクティーカスタードクリームにミックスした たい焼きです Thank you for translating the captions and video descriptions 特殊材料 機材 たい焼き器 ガス火専用 フッ素加工 おやつDEっSE D 419 半生ブラックタピオカ 500g DULTON キッチンタイマー ミルクティーのカスタードクリーム卵黄 60gグラニュー糖 40g薄力粉 20g牛乳 200mlアッサム紅茶 8gコンデンスミルク 30g無塩バター 10g 作り方 1 卵黄を溶いてグラニュー糖を入れて白くもったりするまで混ぜる ブランシール 2 卵黄に薄力粉を入れて軽く混ぜる 3 牛乳を温め 沸く寸前に紅茶葉を入れて1 2分くらい少し煮出す 4 ボウルにストレーナー等で紅茶葉を受け 取り除く 5 2の中に4を数回に分けて入れて混ぜる 6 鍋に戻し 中火で火にかける 7 固まり始めたら激しく混ぜる 8 重くなって ふと軽くなるった時が炊きあがりの目安 9 バターとコンデンスミルクを入れて混ぜて冷やす 半生ブラックタピオカ1 タピオカパールの4 5倍の湯量で沸騰したお湯で2分ほどかき混ぜながら加熱する 2 その後 中火で20分かき混ぜる 3 火を止めて鍋に蓋をして30分ほど蒸らす 4 蒸らしたタピオカパールをザルに上げ芯が冷えるまで冷水で冷やす 5 カスタードクリームとタピオカを混ぜる 6 クリームが硬かったら コンデンスミルクを追加で混ぜる 30g 7 ブラックタピオカとクリームを混ぜすぎると クリームにでんぷん質が移って硬くなるので混ぜ過ぎない事 材料 約8個分 たい焼き皮生地A 薄力粉 180gA 重曹 7gA 上白糖 20gA 塩 1gA ココアパウダー 12g全卵 60g水 150ml牛乳 100ml1 Aを合わせて混ぜる 2 1に水と牛乳をまず半分入れてよく混ぜ ダマがなくなったら全部入れて混ぜる たい焼き器 ガス火専用 フッ素加工 おやつDEっSE D 419 半生ブラックタピオカ 500g DULTON キッチンタイマー シリコーンスパチュラ 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの オーブンレンジPanasonic NE BS801 廃盤 シリコンホイッパー TOMIZ カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 キッチンバサミ鳥部製作所 キッチンスパッター KS 203 はぐれメタル メタルスライム キングスライム 青 メタルキング シルバー TAPIOCA タピオカ BOBA たい焼き チョコレートカカオ chocolateCacao

 

 

---

ゲージの扉を開けたままでお留守番してもらった結果…

• 2019-06-06 by コーギー犬ノエさん 932

ウェルシュ・コーギー・ペンブロークのノエルです！ 8歳の男の子で、ノエさんって呼ばれてます。 人間の弟いっくん(3)と仲良く暮らしています。 短いお留守番のときはフリーにしてるのですが ハウスと声をかけて出かけてみました。 ノエさんはどうする？！...

ШОК! Я НАШЛА ЭТО в ФИКС ПРАЙС ...

• 2020-02-28 by AtmosferaSchastya 961

ФИКС ПРАЙС ФЕВРАЛЬ МАРТ 2020. Фикс прайс в моей квартире : https://youtu.be/QaosRCtEPjE

НОВОГОДНЯЯ КОРОНА, ДИАДЕМА мас...

• 2016-10-16 by Светлана Воронцова VLOG 996

Здравствуйте!Меня зовут Светлана!Это видео мастер класс диадемы к новому году!

Interlace Cocktail Ring/Lariat...

• 2017-12-05 by Bronzepony Beaded Jewelry 1646

Important Note: Your first and all units on the first section of the bezel should be 1 Bicone and 4 - 11/0 Seed Beads. I show 4 bu...

FEBRUARY FAVORITES | 2020

• 2020-03-03 by KathleenLights 1379

Hey, Guys! (WATCH IN HD) Here is a video where I share all of my fav beauty products from the month of February with you guys! I h...

Quilt Snips Mini Tutorial - Ho...

• 2017-08-02 by Missouri Star Quilt Company 1591

Click here to watch the full tutorial and shop for supplies: http://bit.ly/sillygoose_qs_yt

Как я вышиваю браслет- Из ста...

• 2019-06-15 by Жанна Панцерова .Украшения из бисера и камней. 972

Для работы я использовала- филигранная подвеска-https://letyshops.com/r/aliexpress-1os7nyyd8zxckw риволи 14мм-https://letyshops.co...

何これ食べたい!抹茶づくしの抹茶ワッフル♪

• 2017-12-03 by cook kafemaru 1525

何これ食べたい!抹茶づくしの抹茶ワッフル♪ Matcha waffles This is a delicious and cute Matcha waffle.It also makes a great gift. enjoy! 抹茶づくしの抹茶ワッフルを焼い...

當然，女孩子之間流行做什麼呢？奶酪卷白菜

• 2017-10-19 by C CHANNEL 1774

當然，女孩子之間流行做什麼呢？奶酪卷白菜

Japanese Street Food - FISH SE...

• 2019-02-15 by Travel Thirsty 1873