【しじみのお味噌汁】二日酔いの朝に食べたいごはん。〜二日酔い解消レシピ〜【梅おにぎり・温泉卵・ほうれんそうの胡麻和え】【料理レシピはParty Kitchen】

2019-05-05 03:00:03

by Party Kitchen - パーティーキッチン

1109

パーティーキッチンではおいしいたのしいおもてなしをテーマに料理レシピなどを投稿していますいいねやコメントをいただけるとすごく嬉しいですリクエストもお待ちしてますチャンネル登録はこちらから Please subscribe to my channnel And if you like it please thumbs up こんにちはめぐみんです ω きょうはめぐみんの心尽しごはんより二日酔いの日の朝に食べてほしいごはんをお届けしますお花見や行楽シーズンまた新生活が始まりお酒を飲む機会も多い季節ですよねみなさんは二日酔いで辛かったことはありませんか今回は二日酔いの日の朝に食べたいごはんを作ってみましたシチュエーションも込みの動画になっていますのでゆったりと見て頂けると嬉しいです二日酔い解消に効果的な食材を取り入れてますので少しでも参考になればいいなぁと思います二日酔いに効く食材対処法って予防編空腹状態で飲酒をしない飲酒する前に牛乳やヨーグルトを摂り胃粘膜を保護する飲酒中は高淡白な食材や野菜系のおつまみを食べる解消編水分補給をしっかりするビタミンＣアルコールの分解を助ける役割がありますオルニチンしじみに含まれるオルニチンは肝臓の働きを助けますタンパク質タンパク質はアルコールを分解するために必要なので飲酒中に高タンパク質なおつまみを選びましょう加えてお野菜のおつまみも忘れずにきょうのごはんは梅おにぎりしじみのお味噌汁ほうれん草の胡麻和え温泉卵グレープフルーツ心尽しは誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味がありますいつも誰かを思いながら料理を楽しみたい想いで作っていますめぐみんの心尽しごはん楽しんで頂けたら嬉しいです調理音と雰囲気でゆったりと楽しんで頂けたら嬉しいです byめぐみん量 2 3人分時間 00 30 道具ボウルザル鍋梅むすびの食材お米 2合水 400ml梅干し 2 4個海苔大2枚しじみのお味噌汁の食材しじみ 150g水 450ml赤味噌大さじ1 5白味噌小さじ1ネギ適量温泉卵の食材卵 2個だし汁 70mlくらい白だし小さじ1強ほうれん草の胡麻和えの食材ほうれん草 1束濃口醤油大さじ1 5砂糖小さじ2白すりごま大さじ1 5 その他の食材グレープフルーツ 1 2個梅むすびの手順1 お米を研いで炊く 2 梅干しは種を抜いて半分にしておく梅の大きさに合わせて変える 3 手のひらを水で濡らし塩を広げてご飯を適量のせる中央をくぼませ梅干しをのせる右手の指を角にして米粒を潰さないように三角形に握る 4 海苔で巻くしじみの味噌汁の手順1 しじみは砂抜きをしておくザルをかませたボールに0 3 の塩水で4 5時間しじみ同士が重ならないようにして暗い場所で砂抜きをする 2 鍋に水しじみを入れて強火にかける沸いてきたらアクを取り除き弱火で3分ほど加熱する 3 赤だしと白味噌を合わせて溶く 4 椀に盛りネギをのせる温泉卵の手順1 鍋に水を入れて沸騰させるコンロから鍋をおろして卵をそっと入れ 10分放置するほうれん草の胡麻和えの手順1 ほうれん草は茹でて冷水にとったら絞って4cmくらいの長さに切る 2 ボウルに濃口醤油砂糖白すりごまを入れ混ぜたところに 1のほうれん草を加えて和える動画内で使っている調理器具カセットコンロボウル鍋 Web Instagram パーティーキッチン partykitchen作ってみたよーという方はこのハッシュタグで教えてもらえるとうれしいです Facebook LINE