しろとじゃがいも掘り 190805

by かご猫 Blog
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おいしさの扉 (7)食の惑星~世界とつながる食環境~【後編】...

  • by jstsciencechannel 1534

食の惑星、地球。世界中が結ばれたグローバル時代、私たちは日本に居ながらにして世界中の料理を楽しむことができます。一方、和食は世界から注目されています。世界が1つにつながった今、どんなおいしさの秘密があるのでしょうか。 【後編】では、ユネスコ無形文化遺産に登録さ...