材料3つ!フロランタンの上だけみたいな味わいのマシュマロクッキー | Marshmallow cookies

 

大型スーパーなのに いえ大型のせいか 薄力粉を買いに行ったら 棚には代わりにお醤油が山のように並んでいました ああ 残念 すぐ近くにバーベキュー用のどでかいマシュマロがあったので薄力粉の代わりに購入 笑そして 幾度かのチャレンジにより このレシピが出来上がりました ちょっと溶かしてから焼くといい味になるんです ちょっとフロランタンの上だけみたいな味わいに 盛ってはいません ナッツはピーナツをチョイス 他のナッツでもやりましたがこれにはピーナツがどんぴしゃ マシュマロ1個 でかいけどね とピーナツでひとりフロランタンしませんか 作ってみたいよーって思った人はレシピは下にあります レシピ本絶賛発売中 なんと4回目の重版にほんとうに感謝致します Amazonへのレビューもありがとうございます いつも感謝の気持ちでいっぱいです 大人気YouTuber cook kafemaru の 世界一作りやすいおうちスイーツ Amazonで購入できます もしもお住いの近くの本屋さんになかったら セブンイレブンのオムニ7でネット予約し セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます Ingredients 26g Marshmallow2 tsp Water40g peanut 材料 マシュマロ 26g 水 小さじ2ピーナツ 40g 作り方 準備 天板にオーブンシートを敷いておく ①ピーナツは粗目に砕いておく ②マシュマロを耐熱ボウルに入れて水をかけ ラップをして電子レンジ600wで30 40秒加熱する マシュマロがぷくっと膨れ上がればokオーブンを160 に温め始める ③すぐにゴムベラなどで良く混ぜる 動画くらいの固すぎずとろんとした状態にする ④ここに砕いたピーナツを加えてよく混ぜ合わせる ⑤天板にマシュマロ生地を落として 水で濡らしたスプーンの背などで平らに伸ばす ⑥160 に温めたオーブンで10 12分焼いて出来上がり メモ 一旦ぷっくりと膨らんでからじくじくと焼き広がって 平らになればうまく焼けています 焼成不足だとパリッとならず 焼きすぎると苦くなります 焼き立ては柔らかいですが 冷めるとパリパリになります 湿気を嫌うので焼いたらすぐに食べて下さい もしも ちょっとべたついたら160 に温めたオーブンのスイッチをoffにしてからオーブン内に天板ごと入れておくと パリッと感が戻ります 水をレシピ通りに入れるとマシュマロの感じが少し残った見た目に焼き上がります 透き通った焼き上がりのものは水をプラス小さじ1多めに入れて同じように焼き上げました マシュマロと水分量についてレンチンしてもしも固すぎたら小さじ1 2くらいの水を足しながら良く混ぜて生地を調整してください 固すぎると薄く広がらずに焼き上がりが美味しくなりません ただし入れすぎるのも良くないので もしも入れすぎたらマシュマロを少しだけ追加して調整します music pianimo memory

 

 

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