【柴犬と晩酌】カニクリームコロッケを作る。Crab Cream Croquette

 

料理音 カニクリームコロッケ 柴犬柴犬ぷんちゃんのおうちへようこそ 犬用おやつに調味料は一切使用しておりません ぷんちゃんはお煎餅が大大大好物なので コロッケと同じくらいご馳走ですよ ぷんちゃんはずっと料理を見ているわけではなく数十秒 数分で飽きてすぐにどっか行きます 冷蔵庫を開ける音が聞こえたり違う作業の準備を始めると気になってまた見に来ます 何してるのかな 何つくってるのかな と興味津々で見ているだけなので涎を垂らして欲しがったりすることもありません 机の下はどうなってるの どうやって座ってるの カニクリームコロッケ バター10g 玉ねぎ1 2個 カニ缶100gバター20g 強力粉大さじ3 牛乳200ml 塩コショウ少々玉ねぎとカニ缶を炒める時に白ワインも少し入れると臭みがとれるそうです クリームソースはバターと強力粉を炒めた後 火を止めてから牛乳を入れる バターと強力粉が綺麗に溶けたら 弱火にかけてとろみをつけました なめらかになったらそこに炒めておいた玉ねぎとカニ缶を加えてまた少し火を入れ バットに広げて冷蔵庫で冷やす 手に水か油をつけながらクリームソースを俵型に成形する 空気を抜くように 小麦粉 バッター液 パン粉をしっかりつける 高温でさっと揚げたら出来上がり バッター液 溶き卵1個 薄力粉大さじ3 牛乳大さじ2 コロッケ爆発を防ぐコツは 調べてみたら 具は水分をしっかり飛ばすクリームソースはバットに広げて冷蔵庫で３０分 １時間以上冷やす冷蔵庫から取り出し 俵型に成形した後も 衣をつける前にもう一度冷蔵庫で冷やす １０分以上 たっぷりの油で揚げる高温の170 から180 でさっと揚げる 揚げ時間が短く済むようにクリームソースに予めしっかり火を通しておく 油にコロッケを入れたら１分間は絶対に触らないということでしたので 実践してみたら爆発せずに綺麗に揚がりました 犬用煎餅 クッキングシートの上でご飯を薄く伸ばし レンジで水分を飛ばす

 

 

---

Hand Embroidery Border Designs...

• 2019-06-28 by Malina GM Embroidery 955

Pattern| La Plantilla| Схема - Hand Embroidery Border Designs Вышивка*Декоративные стежки Puntadas decorativas a mano

Расшитые ободки, Серьги, Броши...

• 2017-10-03 by Elena Romadanova 923

ヘソ天の寛ぎ方が超かわいい子猫

• 2019-02-09 by ひのき猫 1142

もう1匹の短足マンチカンのオハナのヘソ天で遊ぶ様子が超かわいいです＾＾ オハナは粗相の常習犯だったのでちょっと焦りました（汗）

[TNF2016]美甲能力驗證和初級課程技術

• 2016-06-11 by nail tv 1139

自2016年5月16日的18天，NPO日本美甲師協會主辦的“東京美甲論壇2016”在東京國際展覽中心隆重舉行！召開在第二天為“美甲能力驗證和初級課程技術”的圖案。

MIXING ALL MY PIGMENTS TOGETHE...

• 2019-02-09 by KathleenLights 1270

Hey, Guys! (WATCH IN HD) SOOOO I decided to mix all my pigments together to see what color it would create and I was pleasantly su...

개성약과(모약과) 만들기/薬果ヤックァ/yakgwa, D...

• 2017-10-04 by 장보심 jangbosim 2215

영상이 재미있거나 도움이 되었다면 '구독&좋아요'를 눌러 주세요!

How to mix and use Finetec Gol...

• 2017-10-22 by Calligraphy Masters 2115

How to mix and use Finetec Gold & Pearl Watercolor for Calligraphy x Charlartscript LIKE & SUBSCRIBE FOR MORE!!!

This was a bad idea! DIY bangs...

• 2017-05-05 by haarminnaar TV 1689

Cutting your own bangs is not the hardest trick in the book, but June hasn't tried it before and she doesn't exactly have the righ...

【一重・奥二重】アリアナグランデさんの画像を見ながらメイク！...

• 2017-08-25 by mirainista 1494

みなさん、こんにちは。 今日は、ゆるゆるライブです。

褒められオレンジメイク× SUQQU / Vintage O...

• 2018-09-01 by sasakiasahi 970

提供：SUQQU https://www.suqqu.com/ Instagram：https://www.instagram.com/suqqu_official/　　 Facebook：https://www.facebook.com/suqqu.offi...