《活き車海老と赤雲丹の酢の物》・・・・大和の和の料理《酢の物（リハビリ編）》

2019-09-09 07:23:43

by Nara hirokazu

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今年は暑すぎて車海老もあまり見かけなかった様に思いますが今日はその車海老をさっと湯通ししてしっかり湯を通した海老の頭の味噌で和え赤雲丹を乗せて出来上がりです海老味噌を纏った車海老の身と赤雲丹の相性はでした

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