絶品!バター卵なし生クリームで作る抹茶スコーン | Matcha Scones

 

バターも卵も使わない 生クリームで作るスコーンです 高温で焼くので外側かりっとでも中はしっとり 焼き立てはほんとに最高です 砂糖も控えめなので ホイップクリームも合いますし しょっぱ系も合います 生ハムクリームチーズで食べても幸せです 材料をすべてボウルに入れてあとは生クリーム加えて混ぜたら生地の完成 簡単なので ぜひ作って焼き立てを楽しんでください チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 9 servings100g Bread flour 50g Cake flour4g Matcha4g baking powder 8g Sugar砂糖8g 1g Salt塩1g100g Heavy Whipping cream 材料 5cm大きさで9個 強力粉 100g 薄力粉 50g 抹茶 4g ベーキングパウダー 4g 砂糖 8g 塩 1g生クリーム 100g 作り方 ① 印の粉類をふるってボウルに入れる ②生クリームを加えてざっと混ぜる きっちり混ざらなくてok ③ひとかたまりになったら 手でぎゅっと押しつぶして生地を折りたたむ ④ぎゅっと押して折りたたむを全部で４回繰り返す ここでオーブンの予熱開始 190 に温め始める ⑤ぎゅっと押して折りたたむを終えたら 最後は厚さ2cmくらいに手で押し広げて 抜型で抜く 今回は丸の抜型を使っていますが抜型が無ければ包丁で三角や四角にカットします ⑥抜いて残った生地はまたひとまとめにして抜く ⑦オーブンシートを敷いた天板に並べて 上に刷毛で生クリームを塗り 190 のオーブンで20分焼く ⑧焼きあがったらケーキクーラーに移す そのまま焼き立てもよし 少し冷めてからホイップ添えも 翌日食べる時はホイルに包んでトースターで温めなおすと美味しいです 抹茶好きさんは抹茶をあと1 2g追加しても 抹茶苦手な方は抹茶なしで作ってok

 

 

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春に作った寄せ植え！１ヶ月前にお手入れしてからその後の様子！

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【特別な日に】しっとりクラブケーキ

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• 2019-03-28 by bloomingdays꽃피는하루 970

앙금플라워 푸루메리아 Frangipani flower piping 윌튼팁104번과 123번 두버전으로 짜보았어요 "구독"과 "좋아요" 감사합니다

Who Are The Kits Cats?

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The Kits Cats want you to know that they are also the cutest & sweetest cats ever.

GRWM！用開架新品上妝＋台中優秀住宿小旅行mini vlo...

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世にも珍しきシャワー好きな柴犬さん

• 2019-10-18 by よりめのはちくん。 741

最初はこの動画のタイトル 「弟の上半身を楽しむ動画」にしようと思ったが さすがにママに反対された。 弟の上半身だけではなく ハチの上半身にも注目してこの動画をお楽しみください。

강아지와 산책중에 쓰러진척을 하고 반응을 보았는데......

• 2018-02-04 by FeelSoGood 1446

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Houseplant Rescue Mission (wit...

• 2020-08-07 by onlyplants 873

Come with me on a mission to rescue my problematic plants that need rescuing. I will explain the problems (such as pests, sunlight...