鮮奶哈斯麵包 兩種口味+三種整形方式 Milk Hearth Bread 哈斯麵包 HearthBread

 

材料 Ingredients 高筋麵粉 500g Bread flour 鮮奶 132g Milk 水 210g Water 砂糖 40g Sugar 酵母 5g instant yeast 奶油 40g unsalted butter 鹽巴 5g salt 可以做8個餡料 起司片 適量 cheese 1 麵團製作使用麵包機 所有材料放入 啟動 快速麵團 或是 麵包麵糰 就會自動完成揉麵 基本發酵60分鐘使用攪拌機 除了奶油之外 所有麵糰材料放入攪拌機 慢速約3分鐘 之後轉中速3分鐘 放入奶油 慢速約3分鐘 轉中速約5分鐘 檢查是否有薄膜之後 於30度環境發酵60分鐘 以上時間僅供參考 還是要依照實際狀況調整 2 將麵團分成8等份後 排氣滾圓休息10 15分鐘 3 擀成長方形 約25 10cm 左右麵團往中間折 最中間要有點交疊 捲起來 有包起司的話 右邊折起來之後 先放上半片 左邊折起來之後再放上另外半片 之後捲起來 4 水波爐約35度 或者轉40度10分鐘 用餘溫發酵完畢 發酵60分鐘5 水波爐烤箱預熱190度 麵包上噴點水 撒上麵粉 用畫刀割出5道痕跡 6 之後烘烤13分鐘即完成 麵包食譜 KitchenAid6Q KitchenAid攪拌機 起司哈斯麵包 起司麵包 水波爐 夏普水波爐 Sharp水波爐

 

 

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子猫にチューしたら本気で怒られました【保護猫】

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猫好き人間。4匹の愛猫とゆったり暮らしています。 楽しくにゃんこと一緒に生きていく活動「にゃんかつ」をたくさんの方に知って頂き、幸せなにゃんこが世界に溢れますように…。

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【大人のおつまみ】抹茶チョコサラミ

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態度がふてぶてしくなってきた子猫 Cheeky cat. H...

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松川あい Dior 11/1発売【クリスマスコフレ15】M...

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2019/11/1限定発売の「Dior」ホリデーコレクションを紹介します🎄💕 人気のアイシャドウの限定品やベストセラーのリップが詰まった豪華なセットなど、ワクワクするコスメが沢山登場しています😊✨クリスマスのネオンに負けないくらい煌びやかでゴージャスなラインナ...

野餐便當 | お花見弁当 | Picnic Bento

• 2019-04-14 by Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking 1120

櫻花開了！做了便當和老公去野餐賞花。 好多觀眾喜歡看便當的食譜，希望這集大家也會喜歡！

バター香る♪ふわふわもっちりちぎりぱん | Soft and...

• 2018-08-04 by cook kafemaru 1352

バター香る♪ふわふわもっちりちぎりぱん | Soft and Fluffy Butter Bread

フライパンで！鮭フレークとトマトの洋風炊き込みご飯

• 2018-10-21 by Tasty Japan 1395

ぜひ作ってみてくださいね！

開架全妝清單預算只有一千元、新手上妝技巧示範、還對屈臣氏發火...

• 2019-11-15 by 吉米老濕 1017

【資訊欄always很認真 // 看完再發問】