ぶり大根の作り方

by 白ごはん.comチャンネル
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ぶり大根の作り方

 

丁寧に作るとぐっと美味しくなるのが ぶり大根 だと思います ぶりのあらは熱湯をかけ 大根は下ゆでせず という作り方で紹介しています 3 4人分の材料 ぶりのあら 750g大根 1本水 600ml酒 200ml砂糖 大さじ4醬油 大さじ5 レシピ詳細は白ごはん comでも紹介中 ぶりはきちんと下ごしらえすることで 臭みもなく うま味だけをしっかり引き出すことができます また 調味料を入れるのにも順番があるので 煮る工程や煮詰め具合なども動画でぜひ参考にしてみてください 白ごはん comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です

 

 


布団とねこ。 -Futon and Maru.-

  • by mugumogu 1195

布団の中はふわふわでぬくぬくです。It is very warm in the futon. Blog: https://sisinmaru.com/ Instagram: https://www.instagram.com/maruhanamogu/