マンゴーレアチーズケーキの作り方 No-Bake Mango Cheesecake｜HidaMari Cooking

 

HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーこんばんは 今日は 夏といえば食べたくなるマンゴーを使ったレアチーズケーキのレシピです マンゴーは加糖のピューレを使ってお手軽に レアチーズを２層にして 上にマンゴーゼリーを流しています フレッシュマンゴーを使う場合は 適量グラニュー糖を足して甘さの調整を行ってくださいね このレシピは グラニュー糖を上白糖に置き換え可能です 材料 15cm ボトムクッキー ９０ｇ牛乳 ２５ｍｌ チーズケーキクリームチーズ ２００ｇグラニュー糖 ３０ｇ牛乳 ３０ｍｌ粉ゼラチン ５ｇレモン皮 1 3個 あれば レモン汁 1 3個生クリーム ２００ｍｌグラニュー糖 ２０ｇマンゴーピューレ ６０ｇ マンゴーゼリー水 ３０ｍｌ粉ゼラチン ２ｇグラニュー糖 １０ｇマンゴーピューレ ４０ｇ１ クッキー90gを細かく砕き 牛乳25mlを加えて型に敷き詰める 冷蔵庫で冷やす ２ クリームチーズ200g グラニュー糖30gをよく混ぜる ３ 牛乳30mlに粉ゼラチン5gを加えて混ぜる お湯につけてゼラチンを溶かし ②に加えて混ぜる ４ レモン皮 レモン汁を加えて混ぜる ５ 生クリーム200ml グラニュー糖20gを6分立てにする ６ ④に加えて混ぜる ７ 150g取り分けておく 室温で待機 ８ マンゴーピューレ60gを加えて混ぜる ９ 型に流し入れ 冷凍庫で20分冷やす １０ ⑦のレアチーズの上から流し入れ 冷凍庫で20分冷やす １１ マンゴーゼリーを作る 水30ml 粉ゼラチン2gを混ぜる １２ お湯につけてゼラチンを溶かす １３ グラニュー糖10gを加えて混ぜ溶かす １４ マンゴーピューレ40gを加えて混ぜる 室温まで冷やす １５ レアチーズの上に流し入れ レアチーズ ゼリーが完全に固まるまで冷蔵庫で冷やす １６ マンゴー ブルーベリー ミントを飾って完成 ーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍 濃厚テリーヌショコラの作り方 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter

 

 

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✴︎旬の桃とこだわりレアチーズケーキの作り方How to m...

• 2020-07-17 by Les sens ciel 935

こんにちはLes sens cielです。 以前作った桃ゼリーとレアチーズのケーキが、夏にぴったりで美味しかったので、同じ桃とチーズの組み合わせでもう一品作って見ました。 桃はそのままフレッシュなものを使って旬の甘みをダイレクトに♪ レアチーズはアングレーズを...

►拉姆有幾噗◄ 貓咪洗澡超淡定 吹乾毛自己來┃Happy C...

• 2019-01-11 by 拉姆有幾噗 1184

這是去年的夏天 米古屁股沾到臭臭於是抓去洗澡 潔癖王也有失誤的時候😏😏😏

PÃEZINHOS DE LARANJA COM COBE...

• 2019-11-15 by Receitas Da Cris 1072

E a receita de hoje é pãozinho tipo rosca Com uma cobertura incrível sabor laranja. Sabe aquela cobertura com açúcar confeiteiro q...

자몽 오렌지 케이크 만들기 : Grapefruit Or...

• 2019-09-26 by Cooking tree 쿠킹트리 1012

자몽과 오렌지를 함께 넣어 상큼한 자몽 오렌지 생크림 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the d...

Linocut Printmaking Process by...

• 2018-02-03 by Maarit Hänninen 942

Step-by-step process behind hand made linocut print, "Rebirth", from image transfer to carving and printing.

生ハムをボウルに貼り付ける。オーブンでマジックが起こる。

• 2018-11-29 by ちえとく 1312

秋冬の寒い季節にはお家で仲の良い友達とムービーナイトやホムパで楽しめるスナック・おつまみのレシピを集めました。どれもつまみやすいので皆んなで楽しみながら頂けます。

SPRING OUTFIT INSPIRATION ~ Wh...

• 2020-03-02 by Freddy My Love 1585

I am so OVER WINTER! Here are some gorgeous transitional Winter to Spring outfits to get you through! This video contains a paid p...

Вяжем ЧОКЕР крючком за 30 мину...

• 2016-07-31 by Светлана Калипова 1802

Чокер (от англ: «choker» — колье) — короткое ожерелье, плотно прилегающее к шее. Чокер вяжется очень быстро, такой чокер может свя...

【エテュセ秋新作】 リニューアル第３弾 アイシャドウとリップ...

• 2020-07-20 by MimiTV 931

ettusais新作！オータムコレクションはワントーンコーデにもぴったりなカラーラインナップ。 ファッションだけじゃなくてメイクもワントーンで、アイシャドウとジェルライナーをペア使いで簡単にニュアンスワントーンが作れます🎵 今回ご紹介したコスメはこちら♡ ...

バラの編み方 A-1【かぎ針編み】編み図・字幕解説 Croc...

• 2018-02-23 by Crochet and Knitting Japan 5317

１２枚の花弁で巻きバラを作ります。 作り目の鎖編み１２目に、大５枚、中４枚、小３枚の花弁を編みます。 ◆編み図はこちらをご覧ください。 https://crochet-japan.blogspot.jp/2018/02/1-crochet-rose-croch...