《メバル(鮴)の煮物》・・・・大和の 和の料理《煮物》

by Nara hirokazu
1134

《メバル(鮴)の煮物》・・・・大和の 和の料理《煮物》

 

 

 


《ウツボ(きだこ)の捌きと 刺身と煮物・・・・【4】》・・・...

  • by Nara hirokazu 1173

今日は ウツボの頭の煮物です! 頭を割り 身の部分は食べやすい大きさに切り熱湯をかけて 水、砂糖、濃口醤油を合わせたもので良く炊きます! シシトウの焼いた物を付け合わせに天盛りには柚子の皮を使いました 皮はプルプルで 身はホックリしてとても美味しく頂きました!...

ダイソーのシリコンカップで作る ホットミルク マグカップ...

  • by MosoGourmet 妄想グルメ 898

(字幕ONにしてご覧ください)ダイソーの『くまのプーさん ケーキ型カップ シリコーン』を使ってホットミルクが入ってるみたいなマグカップ型のクッキーを作ってみました。こんな感じのお菓子を作りたいな〜と考えてた時に やっと出会えたのがこのプーさんのシリコン型。形も...