抹茶のマシュマロカップケーキの作り方 / Matcha Marshmallow Cupcakes Recipe【ASMR】

by What Santa left behind サンタの忘れもの
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抹茶のマシュマロカップケーキの作り方 /  Matcha Marshmallow Cupcakes Recipe【ASMR】

 

材料は下記にあります The ingredients are listed below 柔らかマシュマロ 抹茶チョコの乗った抹茶のミニケーキです 材料 6個分 抹茶ケーキ卵白 L2個分卵黄 L2個分グラニュー糖 55g薄力粉 50g抹茶 7g無塩バター 30g牛乳 大さじ1 5はちみつ 15g マシュマロ卵白 35g L玉約1個分 グラニュー糖 35g粉ゼラチン 7g水 ゼラチン用 大さじ3バニラエッセンス 2 3滴ブランデー 小さじ1 2 抹茶のチョココーティングホワイトチョコ 40gブランデー 小さじ1 2 省略可 抹茶 小さじ1太白胡麻油 サラダ油可 小さじ2 使用したマフィン型 1カップ 深さ 3 5 cm 上直径 7 cm 下直径 5 cm ingredients 6 pieces For the matcha cake2 egg whites2 egg yolks55g 1 4 cup and 1 2 Tbsp granulated sugar50g 2 5 cup cake flour7g 1 Tbsp Matcha powder30g 2 5 Tbsp unsalted butter1 5 Tbsp milk15g 3 4 Tbsp honey For the marshmallow35g egg white about 1 egg white 35g 3 Tbsp granulated sugar7g 2 5 tsp gelatin powder3 Tbsp water for gelatin2 3 drops of vanilla essence1 2 tsp brandy Matcha chocolate for coating40g 1 4 oz white chocolate1 2 tsp brandy optional 1 tsp matcha powder2 tsp vegetable oil 1cup 235cc USA muffin mold 1 cup height 3 5 cm upper diameter 7 cm lower diameter 5 cm 1 cup height 1 4 in upper diameter 2 8 in lower diameter 2 in WhatSantaleftbehind stayhome うちで過ごそう

 

 


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