✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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MY OWN STAMPING PLATE WITH BUN...

• 2018-06-21 by Nails By Miri 1967

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飼い主そっちのけでお互いに夢中な子猫たち These k...

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コイちゃんが来てから、カルちゃんは楽しそう。 コイちゃんもカルちゃんにべったりで嬉しそう。 飼い主はそんな二人を見て喜びつつ、ちょっと寂しい。

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• 2019-03-06 by 街頭時尚Astor 1528

更多 #眉毛影片▍ 眉峰怎麼畫 https://youtu.be/dIfgwWvdVNY

GRAPHIC | LIVE Female Golden C...

• 2017-11-26 by Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef 1847

Live Golden Crab Ginger Scallion from Master Sushi Chef Hiroyuki Terada Subscribe: http://bit.ly/2wHjb9m Watch more: (popular vid...

Hair Tutorial - Wavy style ||...

• 2018-11-18 by The Very French Girl 1648

Hello

子猫のくっつき虫がすごくて作業が進みません…。

• 2020-03-20 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 1126

今日の動画は妹がスマホで撮影したものです。発情期を迎えてから４日経ちましたがまだ少し落ち着かない感じでした。普段ならここまで作業中は邪魔しませんが、この時はうずうずして仕方なかったんだと思います。

百中選出15支！2018年度愛用唇膏 ♥ Nancy

• 2019-01-12 by Ksnancy 1279

彩妝品中我擁有最多的品項就是唇膏了！雖然擁有幾百支，但最常用的還是那幾個色號！ 今天把我的年度最愛15支整理出來了！絕對是精華中的精華 😘

20 CHEAP AND EASY DIY JEWELRY ...

• 2019-01-11 by Living Style 2491

20 CHEAP AND EASY DIY JEWELRY IDEAS

24 Zentangle patterns

• 2018-07-12 by charvi ashtekar 1390

【フクロウのガルー】爪って痛くないの？

• 2018-09-08 by GEN3 Owl Channel 1477

「肩に乗せてるけど爪が痛そう」とよく言われますが、メンテナンスしてるので全く痛くありません。 ただし、警戒したり緊張したりすると爪を握り込むことがあるため、フクロウカフェなどで肩乗せをする場合はくれぐれもご注意ください。