✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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63 農舍派 | コテージパイ/シェパードパイ | Cott...

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【最新版のバッグの中身紹介】Whats in my ba...

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[코바늘뜨개crochet] 나비장식 복주머니 수세미 뜨...

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• 2019-11-27 by Pastel Cat World 1317

巨猫のでっかいニャンモナイトです。 ボス吉がこんなに丸くなれるのは、このベッドの中だけですｗ

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• 2019-05-09 by Nelco neco /ネルコ ネコ 1028

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Spam Musubi | Classic Hawaiian...

• 2017-11-08 by Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef 2307

Classic Hawaiian Spam Musubi recipe from Master Sushi Chef Hiroyuki Terada | Subscribe: http://bit.ly/2wHjb9m Watch our live eel ...

Little Fluffy Chubber Puppers

• 2020-06-12 by Viral Paws 1547

Here's something to get you through the day. 😍🐶🐾

「かわいい猫」 笑わないようにしようとしてください - 最も...

• 2018-12-13 by Kute Cats 1570

「かわいい猫」 笑わないようにしようとしてください - 最も面白い猫の映画 #365 https://youtu.be/8BqQVvMHn7g

Intuitive Art Journaling

• 2017-10-01 by Nika In Wonderland 2521

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超詳細眼線教學！怎麼畫＆持久不暈染的方法 Basic Per...

• 2017-09-08 by 沛莉 Peri Makeup 1197

（描述有我推薦的各種眼線產品，可以試試～～～快打開看看）答應你們超詳細 初學者眼線教學 來囉！如何讓眼線持久不暈染？以及眼線膠、眼線筆、眼線液、眼線哪個好用？怎麼使用？也會示範適合大小眼、內雙、外雙都適合的內眼線、眼尾加長畫法，跟貓眼...等基本眼線畫法教學 ...