✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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Marvycorn Palette Swatches + C...

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Today I'm showing you the new Palette by my friend Marvyn Macnificent he created this cute little "Marvycorn Palette" with BH Cosm...

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Hi fam ❤️ It's been a hot minute since we've done a beauty FAVES and in this case ... UN FAVES too! 👀 What products have you been ...

무더운 여름 입맛 살리는 안동찜닭✨ : Andong J...

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味のないかき氷に不満そうな猫

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어느날 갑자기 남의집에 자기집마냥 눌러붙은 개가 한마리..도 아니고 세마리씩이나 됨;;;

JEWELRY 101 FEATURING ROYAL GE...

• 2020-01-11 by Love Marie Escudero 1450

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Fish Biryani By our Granny Mas...

• 2017-05-26 by Country Foods 1888

Fish Biryani By our Granny Mastanamma

Applying Gold Leaf

• 2014-06-24 by Karolina Szymkiewicz 1641

A short film of Karolina Szymkiewicz (www.karolful.com) applying the gold leaf to the "MA" exhibition artwork. Please visit K...

春节拜年带上这块沙琪玛，三姑二舅都顾不上问你八卦【曼食慢语】...

• 2019-01-17 by 曼食慢语 Amanda Tastes 1137

▋简介

Blueberry Roll Cake | Suka Suk...

• 2018-08-31 by Suka Suka Amel 1022

Klik link berikut untuk resep lengkapnya: https://sukasukaamel.com/resep/resep-blueberry-roll-cake/