Ginnan Okowa (Sticky Rice with Ginkgo Nuts) ☆ 銀杏のおこわの作り方

 

Ingredients 450g sticky rice200g ginkgo nuts with shells 150ml water7g dried shiitake2g kombu50g carrot1 tsp salt1 tbsp soy sauce2 tbsp mirin2 tbsp sake60g walnutsInstructions 1 soak sticky rice for a few hours2 crack the ginkgo nuts a little bit and then roast them for 5 10 minutes let them cool and remove the shell and the skin 3 put water shiitake kombu carrot salt soy sauce mirin and sake into a sauce pan and gently bring it to a boil 4 take the kombu sheet out and thinly slice it and put it back to the pan 5 strain the sticky rice well for 10 20 minutes then steam for 20 minutes 6 transfer the sticky rice into a large bowl and combine with the rest of the ingredients 7 put it back to the steaming basket then steam another 10 minutes 8 Enjoy 材料 もち米 3合ぎんなん 200g 殻付き 水 150ml乾燥椎茸 7g昆布 2g人参 50g塩 小さじ1醤油 大さじ1みりん 大さじ2酒 大さじ2くるみ 60g 作り方 １ もち米を数時間ほど浸水しておきます ２ ぎんなんの殻を少し割り 5 10分ほど炒ります 冷めたら殻と薄皮を剥いておきます ３ 水 椎茸 昆布 人参 塩 醤油 みりん 酒を片手鍋に入れて一度沸騰させます ４ 昆布を取り出し 千切りにしてから鍋に戻します ５ もち米をよく水切りし 20 30分ほど セイロで20分蒸します ６ もち米を一度ボウルに取り出し 残りの全ての材料と合わせます ７ セイロに戻し さらに10分ほど蒸したら出来上がりです ８ えーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんジョーーーい 一気に半分食べたら頭痛がしました ぎんなんの食べ過ぎにはご注意ください 笑 I often use iHerb to get organic ingredients Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase They ship internationally at low price sometimes even free Instagram peaceful_cuisine Equipments etc Camera Sony A7RIILens FE 35mm F1 4 ZA SEL35F14Z Lens Filter Kenko variable NDX 82mmMic RODE Videomic Pro Monitor Atomos Ninja AssassinTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7 RRS TP 243 Ground Level TripodSlider iFootage Shark Slider MiniEdit Adobe Premiere Pro CC

 

 

---

디디가 나쁜 짓을 하다가 걸렸어요

• 2019-06-16 by 크림히어로즈 829

저희 집에 숨겨진 창고가 있었는데 디디가 숨겨진 창고를 발견했어요. 이제 물건을 어디에 보관해야 할지 고민이네요. 똥고양이

お菓子作り動画291 楽しいハッピーな気持ちになる Cake...

• 2018-03-10 by Nino And You 1690

お菓子作り動画#291 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#291　お菓子の技が凄い！！ The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #291 Music:...

White Fish with Orange Sauce

• 2019-12-02 by JunsKitchen 948

In Japan this is the season for mikan so I wanted to make a dinner meal with them. Orange sauce goes very well with white fish (I ...

My Cats Reaction To The Invisi...

• 2019-07-11 by CatPusic 924

We install the "invisible wall" for the cat on the way from the room to the kitchen and let’s see how the cat will react and if he...

Bucilla編織織機：纖維藝術

• 2017-08-22 by Plaid Crafts 989

想要一個有趣的方式來創建自己的纖維藝術品？ Bucilla編織工具使其變得容易！可調節織機具有靈活性，可以從家居裝飾到時尚生產項目，獨特的編織織物提供了一種有趣而簡單的編織方式，無需將織物從織機上取下。 Bucilla的編織工具易於使用和樂趣為所有年齡段！

Gemmas Best-Ever Oatmeal Cooki...

• 2018-07-26 by Gemma Stafford 1807

Thanks to Keurig® for sponsoring today’s video. Check out their new K-Café Single Serve Coffee, Latte & Cappuccino Maker to easil...

Nakshi kantha design stitch-47...

• 2018-10-08 by Miss Anjiara Begum 1197

Dear friends, my Nakshi kantha design stitch-47, how to stitch nakshi kantha,নকশী কাঁথা সেলাই, नक्षी कंध सिलाई is ready for you.

「かわいい犬」 笑わないようにしようとしてください - 最も...

• 2017-09-03 by Best Awesome 1370

笑わないようにしようとしてください - 最も面白い犬の映画 2017 当チャンネルは、動物好きな私が、動物好きな人と、可愛い動物や、おもしろい動物の動画を共有したいがために立ち上げたものになります。 なので、あなたが、動物が好きという事でしたら是非、ＵＰ...

[AD] 詐欺級素顏妝分享 No Makeup Makeu...

• 2017-10-19 by Hello Catie 939

填寫預約單試妝換小禮物 https://goo.gl/9hLWwm 拜託~這罐鑽石光植萃精華粉底一定要去試在臉上才能體會它的威猛!! 它真的好美好美RRRRRRRR 光澤很像是皮膚保養得很好的彈潤光澤 底妝非常親膚, 妝效自然 喜歡裸肌感的不要錯過!! ✌ M...

「かわいい猫」 かわいいだけでは不十分

• 2018-02-23 by Kute TV 1412

「かわいい猫」 かわいいだけでは不十分 https://youtu.be/pTsHF1HWJ-A #かわいい猫 #猫