《コーンタン(塩漬け牛タン)の作り方【1】》・・・・大和の和の料理《お摘み》

2018-09-23 12:13:34

by Nara hirokazu

1811

四年ほど前にもアップしている物ですが再アップです牛タンを塩漬けにしますが八種類の香辛料も入れます動画とは順不同だと思いますがローリエセージブラックペッパーオールスパイスナツメッグパプリカクローブもう一つはなんでしたっけ動画の中から探し出して下さいね後塩と少量の発色剤を入れてよく揉み五日程置きます

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