《活きアオリイカの捌きと刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身(Wリハビリ編)》

by Nara hirokazu
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《活きアオリイカの捌きと刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身(Wリハビリ編)》

 

二 七 の立派なアオリイカが有ったのでつい買ってしまいました 捌き方は今まで何回かアップしているので変わり有りませんが最後の皮を剥くところなどはイカが大きい分わかり易いのでは

 

 


宮崎牛肉

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大阪鐵板燒餐廳的宮崎牛肉大理石水準令人驚訝。除了兩種類型的鮑魚,一種進口的韓國類型的125g和國內的日本黑鮑魚之間有250g左右的選擇。我去了當地的蝸牛。鮑魚在日本被認為是數千年的奢侈品,經常用於婚禮慶典。

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