✴︎旬のフランボワーズケーキの作り方Gâteau à la Mousse de Framboises✴︎ベルギーより＃15

 

こんにちはLes sens cielです 今回は旬のフランボワーズがたくさん手に入ったので フランボワーズをたっぷり使った本格的なケーキを作ってみました フランボワーズの程よい酸味と 爽やかなヨーグルトムースの２層になっているので暑い夏でもぺろっと食べれます ぜひお試しください フランボワーズのケーキGâteau à la mousse de framboises直径16cm フランボワーズピューレPurée de framboises フランボワーズ 500g framboise グラニュー糖 100g sucreフランボワーズムースMousse de framboises フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 卵黄 3個 3 jaunes d oeufs グラニュー糖 54g sucre 粉ゼラチン 3g gélatine en poudre 冷水 15g eau froide ７割立て生クリーム35 160g crème fouettée 35 ヨーグルトムースMousse de yogourt 無糖ヨーグルト 100g yogourt nature 粉糖 30g sucre glace レモン汁 1 2 jus de citron 粉ゼラチン 3 5g gélatine en poudre 冷水 17 5g eau froide ７割立て生クリーム35 135g crème fouettée 35 グラッサージュLe glaçage フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 水 27g eau グラニュー糖 108g sucre 水飴 36g glucose 粉ゼラチン 4g gélatine en poudre 冷水 20g eau froideビスキュイ ジョコンドBiscuit joconde 卵黄 5個 5 jaunes d oeufs 卵白 2個 2 blancs d oeufs グラニュー糖 44g sucre 薄力粉 32g farine 無塩バター 32g beurre 食用着色料 3 4g coloration

 

 

---

２５万人突破記念！プレゼント企画やります

• 2017-08-08 by よきき 1475

応募期間は8月31日までです！

何食べたらここまで？巨大化して、脂が乗りすぎて金色に輝いてし...

• 2020-08-09 by きまぐれクックKimagure Cook 1060

Dear Oversea Viewers, Thank you for watching my video everytime. I would like you to know more about our Japanese seafood. Be...

Hand Embroidery:Fancy border s...

• 2017-10-24 by Shagufta Fyms 1777

Hello! Today we are making border stitch with different stitches. Please don't forget to like, share and subscribe!

身体の37倍の大きさのハンモックをシマリスにあげてみた

• 2020-04-05 by シマリストきむら 1688

作ったハンモックは70x80cm=5,600cm2 シマリス(寝そべり時)は10x15cm=150cm2 実に37.3倍の面積比のハンモックです！

МОЛЛИРОВАНЫЙ ВИТРАЖ ИЗ ПОЛИМЕР...

• 2019-02-16 by Своими Руками 1295

Как сделать МОЛЛИРОВАНЫЙ ВИТРАЖ в домашних условиях / НОВИНКА / подобного вы еще не видели Все материалы и обучение на http://cr...

【私物公開】カバンの中身を紹介します | 柴咲コウ

• 2020-07-29 by 柴咲コウ 公式 'Les Trois Graces' Channel 1133

【動画冒頭でセットリスト発表！】 2020年8月5日(水)18：45〜 Birthday Live 「DRESS THE KO」生配信決定！ 『レトロワチャンネル』にて2曲無料配信！ ↓詳細はこちらから↓ https://koclass.jp/page/dre...

울산 큰애기야시장 길거리 음식 / 부채살 스테이크(Oy...

• 2017-05-07 by 푸디보이 FoodieBoy 1482

울산 큰애기야시장 길거리 음식 / 부채살 스테이크(Oyster Blade Steak) 9,000 KRW (USD 7.9)

2匹そろって同じ行動をする?!柴犬と子猫--Synchron...

• 2019-01-13 by リキリコとリリリム【R4】 1374

柴犬リコはネムネムで、大あくびが出ちゃいます！ リリ「リコママがあくびいっぱいするから、うつっちゃうよ～♡」 仲良く寝んね♪幸せな時間♡ リリはリコが大好きだから、側にいる事が多いね。 リコがのびのび～ってしたら、自然にリリものびのび～ってしちゃうよ(#^^#...

開箱Catie寄來的大包裹!!!! 幸福來得太突然～

• 2020-02-29 by GINA HELLO! 1377

來我的IG找我的 ►IG：https://instagram.com/ginachiki/ ►FB：https://www.facebook.com/Gina.Hello 快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt

CHANEL Le Blanc 2020 Collectio...

• 2020-02-09 by Michele Wang 1587

vv OPEN ME vv