Japanese Fluffy Egg Rice - Tokyo

 

Surprisingly in Japan eggs are rarely eaten fully cooked Chicken hygiene is so common in Japan that it is save to eat rare medium rare or even raw eggs in Japan A common dish with a raw egg used is Udon noodles

 

 

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• 2019-03-27 by Lioba Brückner 1463

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• 2019-05-10 by Nara hirokazu 1087

今日は 季節の刺身の盛合わせです！ 沖縄で水揚げされたクロ鮪（180㎏）天草のコハダ、野母のイサキ、五島のキビナゴ・・・・みんな美味しく頂きました！！！！ イサキに添えてあるのは細切りの塩昆布、キビナゴに掛けたのは 辛子酢味噌です！ 辛子酢味噌は 私のチャンネ...