バナナの形のまるごとバナナロールケーキ

 

ロールケーキのスポンジをそのまんま1枚使って バナナの形をした大きなバナナオムレットを作りました これ バナナオムレットなのかしら それともバナナロールケーキなのかしら ちょっと不細工かしら とか思いながら勢いで作り 食べるのだ レシピ １ 25センチのスクエア型にオーブンシートを敷き サラダ油を薄く塗る ２ 卵 4個を卵白と卵黄に分ける ３ 卵白のみを泡だて器で全体が白くなるまでザッと泡立てる ４ グラニュー糖 65gを加え混ぜる 角が立つまでしっかりと泡立てる ５ ４に３の卵黄を1個ずつ加え さらに混ぜる 最後の1分は低速で混ぜ泡を落ち着かせる ６ ５から30g取り分ける ７ 残り食用色素で黄色に着色する 黄 13滴 ８ ６を緑色に着色する 緑３滴とウィルトンのモスグリーンを少々 ９ 黄色に薄力粉 45g 緑に薄力粉 5gをふるい入れ ゴムべらに持ち替え 粉っぽさがやっと消えるくらいまでサックリと混ぜる １０ １の両端に緑生地を流し入れ 真ん中に黄色生地を流し入れ 平らにする １１ 台に落として大きな気泡を抜き 200度に予熱したオーブンで7分30秒焼く １２ 焼きあがったら 台に落として縮みを防ぐ １３ 大きめのオーブンシートをかぶせ 裏返す １４ オーブンシートをゆっくりと剥がす １５ 乾かないようにオーブンシートなどをかけ 冷ましておく １６ グラニュー糖 10gに沸騰したお湯 20gを入れ溶かし混ぜる 冷めたら キルシュワッサー 大さじ 1 2を加え混ぜる 簡単シロップのできあがりです １７ 生クリーム 100gに砂糖 10gを加え かたくに泡立てておく 生クリームは乳脂肪分が45 以上のものが かたく泡立ち巻きやすいのでオススメです １８ １５の巻き終わり部分を斜めに切り落とす １９ １６のシロップを打つ ２０ １７の生クリームを塗る ２１ バナナを並べる バナナは太めの物を選び カーブがきつい部分で切ると巻きやすい このあと バナナらしくなるようにカーブをつけたいので ほどよい隙間を作って並べる ２２ オーブンシートごと持ち上げて巻き込む ２３ バナナの下部分はオーブンシートをねじり 上部分は潰してリボン状のもので巻いて固定する ラップで包み 中のバナナの向きに気をつけ結び カーブをつける ２４ 冷蔵庫で１時間以上冷やす ２５ 包みを丁寧に外す できあがり ２６ そのまま丸かぶりしてもいいけど やっぱり切り分けて食べようか ケーキの表面がベタつくので指を湿らせてから扱うと良い パッと思いついて作ったので ところどころ雑で強引 申し訳ない

 

 

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시츄 고양이와 산책을 다녀왔어요

• 2017-10-14 by 크림히어로즈 1412

얼마전 츄츄 고양이를 안고 공원에 산책을 다녀왔어요. 츄츄는 바깥 세상이 신기한가 봐요. 머릿 속에 복잡한 생각도 비우고 행복한 시간이었어요.

Picturresque x Kiko Milano : H...

• 2016-10-28 by PICTURRESQUE I Regina 1027

OPEN ME ♡

宮崎牛肉

• 2017-09-08 by Aden Films 1784

大阪鐵板燒餐廳的宮崎牛肉大理石水準令人驚訝。除了兩種類型的鮑魚，一種進口的韓國類型的125g和國內的日本黑鮑魚之間有250g左右的選擇。我去了當地的蝸牛。鮑魚在日本被認為是數千年的奢侈品，經常用於婚禮慶典。

Fire motif Makeup with Shoushi...

• 2017-08-19 by KAWAII PATEEN 2287

しょしぽよとアンナ先生が炎モチーフのアートメイクを紹介！

屋根の上のくろとちび 200523

• 2020-05-23 by かご猫 Ｂｌｏｇ 955

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-23269.html

【大好物】旬のあま〜い桃をたらふく食べる！【桃のむき方】

• 2019-07-24 by はるあん 791

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ 旬の桃をたくさん食べたい♡インスタで話題の「桃のアールグレイマリネ」も作ってみました〜！

今日は病院に行かないと決めたもち猫の意地がすごいです…汗

• 2020-07-03 by もちまる日記 720

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みみに嫌われたは たぶん これが最大の原因 Perhaps ...

• 2018-09-17 by Miaou 976

2015年　飼い主と距離が空きだしたのは、これが最大の要因だと考えている。 猫部屋 Live配信中！ http://www.youtube.com/user/kamaitachiTV チャンネル登録をお願いします。(Please Subscribe)http...

【最新ポーチの中身紹介】今年最初の厳選コスメ！

• 2019-01-06 by 和田さん。チャンネル 942

皆さんこんばんは。

持ち手アレンジ★巾着トートバッグの作り方♪SサイズMサイズ（...

• 2020-08-28 by cocoa 1046

裏地付き巾着トートバッグの作り方♪ 持ち手をテープスタイルにしました。 SサイズMサイズ（エコバッグ風） 動画ではMサイズを作成しています。