密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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MERMAID 2020디어벨 블랑슈S 인어로 변신! R...

• 2020-07-16 by 딩가의 회전목마 DINGA 920

안녕하세요 딩가 입니다. 🙂 오늘은 디어벨 에서 선물로 보내주신 반개안 타입의 블랑슈 S를 리페인팅 했는데요 매년 여름이 되면 생각나는! 시원한 바닷속 인어로 인형을 꾸며봤어요 그럼 영상 재미있게 보셨으면 좋겠고 이번에 감기 때문에...

猫の将棋はこれだ！子猫と将棋くずしをしたら別のゲームになって...

• 2020-03-30 by Miaou 921

TikTo・・某SNSでみたから猫部屋でもやってみた。もはや将棋崩しじゃなくなった。

Super-nutritious rice cake (Ye...

• 2019-09-27 by Maangchi 925

Today I’m going to show you a very popular and well-loved Korean rice cake, Yeongyang-chaltteok (영양찰떡). Full recipe: https://www.m...

How to Make a Pretty Pavlova L...

• 2018-07-26 by CupcakeJemma 1394

Eton Mess Recipe - https://youtu.be/KMj1J5gZ-NA Meringue Poops - https://youtu.be/EdF9qADp2ms SUBSCRIBE to my channel - https://ww...

どうしても妹とお出かけしたくて夜の買い物についてきてしまった...

• 2019-10-20 by ちょりチャンネル 863

妹の体調が戻ったのでちょりと夜のお買い物へ行きました(^^) 途中猫じゃらしで楽しそうに遊んでおります♪

先住猫に可愛らしくも容赦なく襲い掛かるキジトラ子猫

• 2019-08-09 by ポンタ ポンタ 868

キジトラ子猫サムソン(仮)はすこぶる元気です インスタグラムhttps://www.instagram.com/pontaxponta

3 Delicious Autumn Oatmeal Rec...

• 2018-10-01 by The Domestic Geek 1499

Click here to SUBSCRIBE: http://bit.ly/1dn24vP We're making 3 delicious oatmeal recipes are packed with yummy fall flavors! We're...

【原创仿妆】刀剑乱舞 －三日月宗近－（爷爷来啦！） | 言生

• 2018-07-31 by Cosplay Queen 1278

一个让你每天美一点的美妆fb： https://bit.ly/2KNG5R2 视频原址：https://www.bilibili.com/video/av8682670?from=search&seid=8443304454429483846 视频转载自：哔哩...

DIY Gift Ideas for Plant Lover...

• 2018-08-26 by makoccino 1629

Hey guys! In today's video I'm going to show you 3 quick and easy DIY gift ideas for plant lovers! They not only make great birthd...

愛用スキンケア✨&肌の状態【使い切りコスメ】10

• 2018-02-23 by Nami Channel 1576

今回10回目の使い切りコスメは、ほぼスキンケアです！ 化粧水→美容液→クレンジング洗顔の順番で紹介しています！ 愛用多めです♡