密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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Historical Look 1870 - Make-up

• 2020-03-13 by PICTURRESQUE I Regina 1571

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From Scratch: A Beginners Hand...

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고양이는 칫솔을 좋아해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

• 2019-10-30 by 크림히어로즈 1246

고양이들에게 커다란 엄마고양이 혓바닥은 어떤 느낌일까요? 오늘은 고양이들에게 빗 대신 칫솔로 그루밍을 해주었어요. 그루밍보다 양치질이 시급한 똥고양이도 있었지만요!

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• 2019-01-20 by bloomingdays꽃피는하루 941

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ベネフィークを朝晩使い続けたら...

• 2020-04-13 by コスメヲタちゃんねるサラ 894

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• 2020-04-25 by Anca Pora Illustration 816

Hi guys! In this week's video I am making cute little illustrated #trinketboxes using #airdryclay. I love making these types of #D...

Strawberry Sponge Cake With Bu...

• 2019-04-23 by Michael Lim 1363

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Blind Mini Cat Gives Her Mom K...

• 2018-11-10 by The Dodo 1470

Blind Mini Cat Gives Her Mom Kisses | This kitten weighed 4 ounces when she was rescued — now she's a little chubette 😻

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• 2018-11-17 by 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 1080

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/132561

Crochet twist eyelash blouse b...

• 2018-11-15 by oana's crochet channel 1425

the yarn that I used https://magicogomitolo.yarnshopping.com/gardenia#inc813 400g size S/M 600g size L/XL 800g size XXL visit our ...