中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil
中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。 今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。 とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。 ただそのお玉...
ショートケーキを200個作る 効率良く作るためにシートのスポンジで作ります 苺も一気にヘタ取りしてスライス 同じ作業を繰り返すことで効率が良くなる 補足 霧吹きの中はシロップですーハケで塗るのが一般的ですが 時短 効率目的で霧吹き使ってます 機材一覧 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ オンラインショップ 情報満載お店のブログ お得なメルマガ会員 Mass production method of cake birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方
中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、料理に応じた二種類の葱油を作っています。 今日は、通常ふかひれ料理などに使用する葱油を仕込みました。 とは言ってもラードを鍋に入れ、火をかけてゆっくりと溶かしながら香りを移すだけなんですけれどね。 ただそのお玉...
ターナーのガラスペイントという絵の具を使って、 ステンドグラスみたいなトランプを作ってみました。 トランプの柄を描いていて、初めてまじまじと絵札を見ました👀 クイーンが花を持っていたり、ジャックからキングになるにつれて黄色が多く、豪華になっていたりと 発見が面...
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編集していた時より文字の揺れが激しくて・・・! まだまだ勉強中です。
고양이는 왜 앞면 윗면 옆면 밑면까지 다 귀여운걸까요. 고양이는 사랑입니다.
Geode resin flower coasters I used Stone Coat Countertops Art Coat to make these resin coasters.. I also used white Castin Craft p...
太いバージョンと細いバージョンの縦タイダイを 2本立てで紹介します。
Get the recipe: https://tasty.co/recipe/stuffed-hash-brown-pockets
ドライフラワーと、100均材料を使ってクリスマスのシャンパンカクテルをイメージした雫形のチャームを作りました(*´꒳`*)↓下に材料と購入店を書いています↓ ドライフラワーの作り方:https://youtu.be/KcinmN2-Ovc 「ドライフラワーを5...
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