3일간의 정성. 개성약과 (Honey Cookies : Yakgwa)

 

이젠 바람도 차지고 따뜻한 차 한잔 생각이 나요 따뜻한 차 한 잔이랑 먹을 수 있는 우리 디저트 하면 생각나는게 약과겠죠 하지만 과정이 복잡하고 손이 많이 가 쉽게 도전하게 되진 않지만 제대로 했을때 그 맛은 페이스트리 저리 가라 하기에 그 복잡하고 손가는걸 또 하게 되네요 반죽해 오랜시간을 들여 튀겨 하루를 꼬박 기름을 빼주고 즙청을 끓여 또 하루를 꼬박 담궈주고 즙청 품은 약과를 또 하루 꼬박 잘 말려 줘야 제대로 된 약과를 완성할수 있어요 만드는 과정 과정을 할땐 이걸 내가 왜 하고 있지 생각 할수도 있겠지만 완성된 약과를 입에 넣는 순간 그 고된 과정을 다 잊을수 있어요 바삭하면서도 안은 밖의 바삭함이랑 또 다른 맛 설명들어 알수 없겠죠 이 맛나고 정성 들여 만든 약과를 소중한 분들에게 선물도 해보세요 받는 분들도 그 정성에 감동하실거예요 Ingredients DoughAll Purpose Flour 300 gSalt 3 gCinnamon Powder 1 4 tsPepper A little bitSesame Oil 12 gGrape Seed Oil 24 gCooking wine over 40Proof 70 gSyrup 60 g SyrupCorn Syrup 600 gWater 150 gGinger 15 30gYuzu Syrup 30 gCinnamon Powder 2 ts 재료 반죽중력분 300 g소금 3 g계피가루 1 4 ts후추 조금참기름 12 g포도씨유 24 g소주 20도이상 70 g시럽 60 g 즙청시럽조청 600 g물 150 g생강 15 30g유자청 30 g계피가루 2 tsInstagram maison_oliviaBlog www maison olivia commail fineart73 naver com

 

 

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子猫の時に好きだったおもちゃを久しぶりに出してみたら…

• 2020-04-27 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 618

昔はしまちゃんの方がこのおもちゃが好きだったけど、今はポムさんの方が気に入っている気がします。（あと、ポムさんの遠慮がなくなって、しまちゃんがおしとやかになったからという理由もあるかも）

Glue Gun DIY! Bloody Choker＊グル...

• 2018-09-05 by C CHANNEL Art&Study 955

■ Working time: Approximately 15 minutes ■ Material cost: About $2

포장하다 고양이 털이 들어가는 과정...

• 2019-01-03 by 김메주와 고양이들Mejoo and Cats 997

고양이털이 들어갈 수 밖에 없는 작업환경이죠ㅠ.ㅠ? 혹시 안에 털 있다고 반품교환 신청하시묜 안돼요오!! 😂농담😂

【手作りバレンタイン大量生産】高級風チョコレートラスクの作り...

• 2020-02-01 by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 955

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は結構材料は少ないのに見栄えのするバレンタインギフト。 ラスク液のチョコは何でも良いと思いますが、コーティングはクーヴェルチュールチョコレートがオススメ。100円ショップにも取り扱っている所が増えています。

【柴犬Nana(奈奈)】幻想VS現實!!拿吹風機吹毛孩的反應

• 2018-01-30 by 柴犬Nana和阿楞的一天 1329

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ファスナー付きトートバッグ 作り方 マチ付き裏地付き

• 2019-03-20 by chieko043 880

ファスナー付きトートバッグ 作り方 裏地付きマチ付き口布ファスナーバッグ 縫い代の見えない作り方 How to sew a zippered tote gusset bag

〔イヌ？〕キャップを投げたら取ってくるカワウソちぃたん☆フェ...

• 2018-01-17 by コツメカワウソちぃたん☆ Otter World 1443

Twiter：https://twitter.com/love_otter_love Instagram：https://www.instagram.com/chiitan7407/ Blog：http://ameblo.jp/kawaii-other/ コツ...

Most Satisfying Art Video | Dr...

• 2020-08-15 by Quro Arts 787

Most Satisfying Art Video, Drawing floral art, design by #quroart

PLASTIC BAG NAIL ART - Easy St...

• 2019-11-11 by Paulina's Passions 1543

Hi lovelies! In today's video I am showing you how to make easy stone nails using a plastic bag!

「甘えん坊犬」自分を赤ちゃんのように思っている大型犬・抱っこ...

• 2018-03-01 by Kawaii Pet TV 2040

「甘えん坊の犬」抱っこして♡ 飼い主に甘える犬が超可愛い 甘えん坊の犬を動画を一つにまとめてみました♪これで笑ってください！！涙が出るぐらい、面白くて、とっても、愛くるしんです 当チャンネルは、動物好きな私が、動物好きな人と、可愛い動物や、おもしろい動物の動画...