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이젠 바람도 차지고 따뜻한 차 한잔 생각이 나요 따뜻한 차 한 잔이랑 먹을 수 있는 우리 디저트 하면 생각나는게 약과겠죠 하지만 과정이 복잡하고 손이 많이 가 쉽게 도전하게 되진 않지만 제대로 했을때 그 맛은 페이스트리 저리 가라 하기에 그 복잡하고 손가는걸 또 하게 되네요 반죽해 오랜시간을 들여 튀겨 하루를 꼬박 기름을 빼주고 즙청을 끓여 또 하루를 꼬박 담궈주고 즙청 품은 약과를 또 하루 꼬박 잘 말려 줘야 제대로 된 약과를 완성할수 있어요 만드는 과정 과정을 할땐 이걸 내가 왜 하고 있지 생각 할수도 있겠지만 완성된 약과를 입에 넣는 순간 그 고된 과정을 다 잊을수 있어요 바삭하면서도 안은 밖의 바삭함이랑 또 다른 맛 설명들어 알수 없겠죠 이 맛나고 정성 들여 만든 약과를 소중한 분들에게 선물도 해보세요 받는 분들도 그 정성에 감동하실거예요 Ingredients DoughAll Purpose Flour 300 gSalt 3 gCinnamon Powder 1 4 tsPepper A little bitSesame Oil 12 gGrape Seed Oil 24 gCooking wine over 40Proof 70 gSyrup 60 g SyrupCorn Syrup 600 gWater 150 gGinger 15 30gYuzu Syrup 30 gCinnamon Powder 2 ts 재료 반죽중력분 300 g소금 3 g계피가루 1 4 ts후추 조금참기름 12 g포도씨유 24 g소주 20도이상 70 g시럽 60 g 즙청시럽조청 600 g물 150 g생강 15 30g유자청 30 g계피가루 2 tsInstagram maison_oliviaBlog www maison olivia commail fineart73 naver com
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If you love seafood and spicy soup, I’m sure you will absolutely love this stew, called maeuntang in Korean and spicy fish stew (o...
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低コストで大量生産できるカステララスクです。スーパーの100円カステラ 2個で16切れのラスクが作れます。想像以上にサックサク。日持ちもするのでプレゼントにどーぞ。
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【UVレジン】ガラス絵の具を使ってフレームを作りましたd('∀'*)秋の景色をお届けします🍂🍁🌰🌾
Hi nail-fam!
お母さんとお父さんの背中から冷蔵庫に登るオデコがかわいいです^^ 隙を見て背中に乗るオデコは「乗り猫」に決定です♬
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Corazones decorativos superfáciles de hacer. Solo con cartón y restos de lana podréis hacer estos bonitos corazones para decorar c...
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